新手第一课:忍不住试了牛刀

玉lenty

我刚接触酵素3天，看了些资料和论坛里的帖子，很兴奋，忍不住昨天就动手做了两个：
一个纯的苹果酵素和一个混合酵素，步骤如下：
一：食材和道具准备好
二：一层材料一层白糖，....重复以上步骤到剩下30%的空隙
三：在上面倒了少许蜂蜜，然后密封了
四：晚上给酵素放轻音乐听


混合酵素里的食材有：苹果、金桔、圣女果、枸杞子、干龙眼肉


今天上来看到版主的留言，点入酵素制作的链接，发现和标准的有好大差异，首先是我的没有加水，亦没有按比例。

想请教有经验的素友，我这样能不能做成酵素，今晚回去我要不要开封加点水进去！

玉lenty

好久没来了，酵素都成功了给大家分享一下

秋翁

欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
认识酵素http://www.enzymesos.com/
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html  
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html
快速扫盲帖http://www.hbjsjdq.com/thread-12743-1-1.html

玉lenty

昨天回去给一瓶加了水，另外一瓶就不加水了！到时候看看有什么区别，然后昨天动手做了个环保酵素，这次可是严格按比例来哟！期待酵素成长

玉lenty

玉lenty 发表于 2014-3-18 16:44
昨天回去给一瓶加了水，另外一瓶就不加水了！到时候看看有什么区别，然后昨天动手做了个环保酵素，这次可是 ...

嗯嗯，我会的，很感谢秋翁你

玉lenty

刚刚把一个18升的机油桶洗干净，明天开始新的环保酵素制作！

玉lenty

(*^__^*) 嘻嘻……，这几天都在给身边人宣传环保酵素和食用酵素，已有人也开始行动了，真的很开心！早上按比例做了一桶环保酵素，又有一个小生命陪我了，开心！

玉lenty

有一段时间没有上来了，目前酵素增加到了6瓶了，物资已经没有地方可以放了。现在的任务就是好好培养酵素！

玉lenty

每天晚上给酵素放歌听，然后下班回去就和他们聊天，这是个很愉快的过程！

玉lenty

玉lenty 发表于 2014-4-11 16:49
有一段时间没有上来了，目前酵素增加到了6瓶了，物资已经没有地方可以放了。现在的任务就是好好培养酵素！ ...

自己 发表于 2014-3-14 17:15:04 的报道帖中的回帖仔细读过吗？  发表于 2014-4-11 19:15

秋翁您说的这话我没有听明白！