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环保酵素制作精华贴

环保酵素使用经验精华贴新手必读:环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手杭州电视台:垃圾减量与环保酵素防止酵素瓶爆炸的方法
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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 173291|回复: 213

[酵素制作] 新手必读:环保酵素简明手册

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发表于 2012-4-15 10:37:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
环保酵素的定义

  环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体。环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业等方面都是必备的好帮手。
       环保酵素(也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme),不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛,还帮助减少垃圾量,对环保起着很大的作用。环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔蒙。
它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动。

环保酵素的用途与好处

1 减少垃圾、废气

减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。
2 省钱
变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂,节省家庭开销。
3 生活好帮手
可为用作:天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。
4 清除蔬菜水果中的农药
将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水(2汤匙酵素:1公升水)浸泡45分钟,能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后,再继续泡在酵素水中,烹调时再取出,蔬菜炒煮后会十分青绿美味,水果也非常甜。
5 家居清洁
酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等,清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外,随著酵素的使用,苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。
6 个人卫生
酵素能分解和消灭对人体有害的微生物,在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液,能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。
7 降低电磁波危害
将发酵后的酵素置放于电子器材旁,可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。
8 宠物保养
能去除宠物身上的味道,减少寄生虫生长。
9 净化水流
可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。用过的环保酵素最后流到下水道,能净化河流与海洋。
10 防水管堵塞
可疏通马桶或水槽,防止阻塞及净化粪池。

环保酵素的制作

  制做环保酵素的比率是,1:3:10, 也就是: 1份糖、3份垃圾、10份水。
比如: 100g糖(红糖、黑糖、黄糖或糖蜜)300g鲜垃圾(蔬菜叶、水果皮等)    1000g 水
将有盖子的塑胶容器装六成的自来水,将糖倒入水中,轻轻搅匀融化。(可用手去搅拌。)
将蔬果厨馀放进糖水中,轻轻搅匀。务使所有蔬果厨馀都浸於水中。
将塑胶瓶盖旋紧,并於瓶身注明日期。置於阴凉、通风之处。(容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外)
制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。
一个月之後应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。
注意事项:
1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、 可将酵素原料(如:菜渣、果皮)切片,切得越小,越有助於分解。
3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余(但可作堆肥用),会有腐臭味。
4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、 制作酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月,请耐心让整个过程完整进行。
8、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处,避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,低温会降低酵素的活性。
          环保酵素救地球网站编辑, www.hbjsjdq.com  欢迎转载。

延伸阅读:
“环保酵素”-《都市周报》请耐心看完
http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=19&fromuid=2
欢迎关注环保酵素微信公众帐号: hbjsjdq







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本帖被以下淘专辑推荐:

发表于 2013-3-15 16:03:05 | 显示全部楼层
环保酵素救地球微博:

你好,我是新手。在这里想请教一下,你这里所说的,“制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。”我在其他的贴子上看到有的说第一个月要多多搅拌才得。要打开盖子才能搅拌啊?与你这里说的有矛盾,想你讲解一下,其二你这里说“不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。”我在其它的贴子上看到说剩下的两个月要完全密封才得。又与你这里说的有矛盾了。“按下去”也是要打开盖子啊?哎哟,我这个纠结啊!希望楼主你能快快给我解惑。

点评

你们可以上网去搜台湾有关环保酵素的视频 讲的很详细  发表于 2015-3-2 22:14
一个月后就是要封闭的  发表于 2015-3-2 22:13
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发表于 2014-3-18 12:46:32 | 显示全部楼层
一、环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔蒙。
二、减少垃圾、废气
减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。(丢弃的鲜垃圾、厨余会释放甲烷(methane)废气,比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。)
三、降低电磁波危害
将发酵后的酵素置放于电子器材旁,可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。(长期使用具有电磁波的电子器材,会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂,如:癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。)

环保酵素在清洁、卫生上面的作用是容易让人接受的,这也是我为什么也开始亲自做环保酵素的初衷。只是,作为一个理工科生,我愿意抱着更加审慎的态度去看待酵素这个东西。我个人对以上三条保留意见。1、蛋白质的基本单元就是氨基酸,何来的氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔蒙?2、释放甲烷需要严格的厌氧过程,产甲烷菌对环境的要求是极其严苛的,一般的情况下厨余垃圾在填埋过程中会产生多少甲烷,有待验证。3、降低电磁波危害这条是看起来最经不起推敲的。且不论他有没有这个作用,电子器材的辐射属于非电离辐射,本身就是没有啥危害的,这个在网络上一查都可以知道,腾讯原创视频也有专门的介绍,给大家区别什么是电离辐射,什么是非电离辐射。

我希望大家在学习的过程中,少一些偏听偏信,多一些理性的考量。我也是新手,向大家学习了。

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发表于 2014-6-23 21:58:43 | 显示全部楼层
我使用环保酵素半年了,上面说的是真实的。还有一点做补充,制作和使用环保酵素,心情越来越好,生活越来越好。

点评

不知道为什么,在处理厨余等垃圾的同时,心情会慢慢平静下来  发表于 2016-7-26 10:10
说的太好了  发表于 2015-3-2 22:52
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发表于 2014-7-29 12:28:12 | 显示全部楼层
详细的介绍了环保醇素的制作方法,会去实践一下
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发表于 2012-5-28 18:32:22 | 显示全部楼层
1 减少垃圾、废气
2 省钱
3 生活好帮手
4 清除蔬菜水果中的农药
5 家居清洁
6 个人卫生
7 降低电磁波危害
8 宠物保养
9 净化水流
10 防水管堵塞
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发表于 2012-9-11 13:42:28 | 显示全部楼层
雨后彩虹 发表于 2012-5-8 16:47
不明白酵素的作用机理是什么?
环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔 ...

我和雨后彩虹有同样的疑问。
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发表于 2014-2-6 14:35:20 | 显示全部楼层
过年无事,学着做了一瓶环保酵素,三瓶食用酵素.天天没事了,就坐那看着它们冒泡泡。今天又看时,忽然发现一件事,我有一瓶食用酵素,搁水果多了,本来应该放0.9斤水果,不知当时咋了,放了1.5斤。今天才反应过来。不过瓶子已经没量了,咋办?不会坏了吧?

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白膜可是美容的宝贝  发表于 2015-3-2 22:46
好像不必精准无误,我的也是开始秤的各种材料,后来看空间允许又加果皮垃圾,不舍得丢弃。最后自己也没个数了。现在应该强烈发酵结束了,面上有白膜了,如果坏了再加红糖就是了。   发表于 2014-3-5 09:22
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发表于 2014-9-13 21:30:28 | 显示全部楼层
我也有强迫症,希望做到最好!之前楼上有朋友说的:
发表于 2013-3-15 16:03:05 | 只看该作者
你好,我是新手。在这里想请教一下,你这里所说的,“制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。”我在其他的贴子上看到有的说第一个月要多多搅拌才得。要打开盖子才能搅拌啊?与你这里说的有矛盾,想你讲解一下,其二你这里说“不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。”我在其它的贴子上看到说剩下的两个月要完全密封才得。又与你这里说的有矛盾了。“按下去”也是要打开盖子啊?哎哟,我这个纠结啊!希望楼主你能快快给我解惑。

烦请前辈们答疑一下!

点评

你们可以上网去搜台湾有关环保酵素的视频 讲的很详细  发表于 2015-3-2 22:14
我都是新手,都有同样的困惑,恳请前辈解答疑难!谢谢!  发表于 2014-12-15 23:38
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发表于 2014-10-14 09:30:35 | 显示全部楼层
天使来了 发表于 2013-3-15 16:03
你好,我是新手。在这里想请教一下,你这里所说的,“制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一 ...

我和你一样有这种困扰,谁来为我们解答?好着急
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发表于 2012-5-8 16:47:11 | 显示全部楼层
不明白酵素的作用机理是什么?
环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔蒙  

1 减少垃圾、废气
2 省钱
3 生活好帮手
4 清除蔬菜水果中的农药
5 家居清洁
6 个人卫生
7 降低电磁波危害
8 宠物保养
9 净化水流
10 防水管堵塞
这些作用 酵素是怎么做到的?

点评

谢谢分享  发表于 2013-5-1 22:18
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发表于 2012-5-18 19:39:31 | 显示全部楼层
看了,感觉不错,谢谢您提供












799创业网
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发表于 2012-5-28 14:57:41 | 显示全部楼层
简洁明了,实用。
下载打印出来,分给想制作的朋友了。
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发表于 2012-5-28 15:03:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 凌霜 于 2012-10-29 21:05 编辑
雨后彩虹 发表于 2012-5-8 16:47
不明白酵素的作用机理是什么?
环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔 ...


个人的使用体会是,在清除农药、家居清洁、个人卫生、净化水流,防止水管堵塞方面都是酵素的分解酶其作用,清洁的过程能够明显体会到污迹被分解,而抹布不粘油。除了对降低电磁波危害这条没有想明白原理,其他的项目都体验过了并验证了!
还需要不断地学习加强对环保酵素的了解!
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发表于 2012-5-28 18:05:38 | 显示全部楼层
凌霜 发表于 2012-5-28 15:03
个人的使用体会是,在清除农药、家居清洁、个人卫生、净化水流,防止水管堵塞方面都是酵素的分解酶其作用 ...

果然是高手!{:5_127:}
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发表于 2012-8-6 17:12:48 | 显示全部楼层
学习了。谢谢
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发表于 2012-8-11 04:33:05 | 显示全部楼层
谢谢你的分享。
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