图片记录一瓶漂亮酵素的养成过程

diandian · 发表于 2014-1-17 16:40:00

本帖最后由 diandian 于 2014-1-17 16:41 编辑

1、刚切好的水果：

2、制作完成：

3、第二天，食材全部上浮：

4、第四天，切碎的食材开始分解：

5、第九天切丝的食材开始变茸沉淀：

6、第17天食材继续分解下沉中：

7、一个月后换入小口瓶继续发酵：

8、三个月逐渐变清澈中：

9、5个月越来越清澈：

10、差几天就9个月的漂亮酵素：

diandian · 发表于 2014-1-17 23:14:24

jxaf1548115 发表于 2014-1-17 22:32
真是有心人

谢谢！
我喜欢用相机记录生活中的点滴，当然也记录下了我制作酵素的全过程。
今天忽然想到可以把酵素养成的过程让酵素新人看看，于是发了这个帖子。

小兔宝宝 · 发表于 2014-1-17 17:11:26

确实很漂亮呀，我想问：如果一开始就绞碎了来做的酵素，是不是慢慢的也会从浓浓的浑浊状态，越变越清澈呢？

diandian · 发表于 2014-1-17 18:45:37

小兔宝宝发表于 2014-1-17 17:11
确实很漂亮呀，我想问：如果一开始就绞碎了来做的酵素，是不是慢慢的也会从浓浓的浑浊状态，越变越清澈呢？ ...

一样的，都会越变越清澈。

shuishui · 发表于 2014-1-17 19:18:54

可以理解，时间越久越清澈？如果不着急喝放个五六年会咋样呢？{:5_129:}

etqian · 发表于 2014-1-17 20:11:38

好漂亮

diandian · 发表于 2014-1-17 21:01:34

shuishui 发表于 2014-1-17 19:18
可以理解，时间越久越清澈？如果不着急喝放个五六年会咋样呢？

放个五六年，颜色应该是越清澈透亮，口感应该更醇厚吧。

风风雨雨2013 · 发表于 2014-1-17 21:50:09

真的很漂亮!

zuiaicatdog · 发表于 2014-1-17 21:53:21

太厉害了

gzwyao · 发表于 2014-1-17 22:01:53

{:5_124:}{:5_124:}

diandian · 发表于 2014-1-17 22:13:21

gzwyao 发表于 2014-1-17 22:01

:handshake

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