南瓜可以做酵素吗

zjh13657844831 · 发表于 2013-9-8 10:46:06

大家好！我是新来的，这段时间都在看家人分享制作酵素的喜悦，我也做了苹果酵素，还不知道结果，我想问问家人南瓜可以做酵素吗

farmer · 发表于 2013-9-9 15:55:58

可以，我做的单一南瓜酵素已经喝完了。最近用南瓜榨汁，把渣用来发酵，只要是可以吃的植物，都可以做食用酵素，如果担心不同材料相克，百度搜一下，也可以做单一品种的酵素。目前我把苹果，梨，西红柿，葡萄，南瓜等榨汁后的渣发酵了两桶，120斤的桶，如果倒了太可惜。

zjh13657844831 · 发表于 2013-9-18 15:33:49

谢谢老师的指导:victory:

zjh13657844831 · 发表于 2013-9-18 15:34:03

谢谢老师的指导:victory:

萱草花 · 发表于 2013-9-21 14:36:24

我也做了南瓜的酵素。

寒艳茹梦/tp · 发表于 2014-5-19 22:02:04

{:soso_e179:}

sali2518 · 发表于 2014-8-21 10:27:56

farmer 发表于 2013-9-9 15:55
可以，我做的单一南瓜酵素已经喝完了。最近用南瓜榨汁，把渣用来发酵，只要是可以吃的植物，都可以做食用酵 ...

我也刚刚做了一桶5升的南瓜酵素，请问什么味道啊？现在似乎有点不好闻

sarah7788 · 发表于 2014-12-6 16:26:10

家人血糖高，我也想做南瓜酵素，可是看到说醋酸会破坏南瓜里的营养成分，可是酵素会产生醋酸的呀，好困惑

该用户名已注册 · 发表于 2014-12-6 17:09:15

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秋翁 · 发表于 2014-12-6 19:24:36

该用户名已注册发表于 2014-12-6 17:09
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《该用户名已注册》你好！
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