我的糙米酵素制作记录

“狼行成双” · 发表于 2014-7-9 08:50:48

我的糙米酵素当天就有气了，当时加了点综合酵素

狮子外婆 · 发表于 2014-11-24 17:06:22

我也很困惑这个糙米酵素的制作。网上资料甚少。我自己做的，糙米先用40度水泡，然后常温大概半天，就用纱布包裹。出芽后用过滤水和红糖以及蜂蜜。比例全是大概其，玻璃泡菜坛子容器。现在大概有四天了，今天看到视屏说放酵母，我又扔进一些从德国买的酵母，搅和搅和。总之，很迷惑啊。

HP000 · 发表于 2014-11-24 22:21:18

HP000 · 发表于 2014-11-24 22:22:29

发芽糙米

HP000 · 发表于 2014-11-24 22:23:21

娜是 · 发表于 2014-12-20 00:06:54

能继续分享成果吗？我也准备做点，谢谢！

麦田里的守望者 · 发表于 2015-3-9 09:24:39

楼上的糙米芽儿长挺长了。我的刚冒出来可以放瓶子里吗？

wumiao · 发表于 2015-3-11 10:56:32

请问楼主的糙米酵素成品如何啊？口感和疗效怎样？多久可以食用？发酵过程和水果酵素一样吗？是用纱布封口吗？

TRXJ · 发表于 2015-3-12 14:24:38

我做的薏米红豆酵素都发芽了,是做完后发的芽.糙米的一个多月了一直没{:soso_e100:}发芽.

大兴安岭禅心 · 发表于 2015-3-13 10:48:48

学习了，谢谢楼主

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