我的糙米酵素制作记录

wlshui · 发表于 2013-9-5 19:09:40

lris 发表于 2013-9-5 10:01
今天看到有很少一部分发芽了，在等一天应该可以做酵素了

好啊。祝成功！

蓝雨滴 · 发表于 2013-9-5 19:33:35

现在糙米产气少了，颜色淡黄色。

xiaohu5678 · 发表于 2013-9-5 21:10:40

糙米酵素为什么不按1:3:10做呢

wlshui · 发表于 2013-9-6 17:19:35

蓝雨滴发表于 2013-9-5 19:33
现在糙米产气少了，颜色淡黄色。

我的糙米酵素现在颜色很淡，趋于透明了。

wlshui · 发表于 2013-9-6 17:29:17

本帖最后由 wlshui 于 2013-9-9 16:07 编辑

xiaohu5678 发表于 2013-9-5 21:10
糙米酵素为什么不按1:3:10做呢

看了一些关于糙米酵素的视频、论坛帖子、文章等，大多是1：1：3，至于为什么，我也说不清。做做试试呗。其实，也可以同时做1：3：10的，比较一下，看看有什么不同。

GHBPZM · 发表于 2013-10-6 16:13:55

{:5_133:}我的都快30小时了，一颗芽也没发出，没发出芽也能做酵素的吧，要不然浪费了

wlshui · 发表于 2013-10-6 21:16:56

GHBPZM 发表于 2013-10-6 16:13
我的都快30小时了，一颗芽也没发出，没发出芽也能做酵素的吧，要不然浪费了 ...

可以的。

mamba · 发表于 2013-10-9 19:50:52

mark{:5_125:}{:5_125:}

GHBPZM · 发表于 2013-10-9 21:09:00

糙米酵素加了酵母，发酵好强烈啊，气泡冒个不停

萝卜青菜 · 发表于 2013-10-10 16:41:56

我的黑豆生虫了，还能做食用酵素吗？

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