制作酵素小妙招

sophy745 · 发表于 2014-3-19 07:41:23

苏苏州发表于 2014-3-18 12:25
楼主，这相当于二次发酵吗？我这样做了，前几天温度不是很高没有什么反应，这几天20度左右葡萄干都浮上来了 ...

如果还在发酵，那还是要等的，等结束了才能喝

苏苏州 · 发表于 2014-3-19 12:42:26

sophy745 发表于 2014-3-19 07:41
如果还在发酵，那还是要等的，等结束了才能喝

:(我还是在网上买的喝的，幸好还有两瓶是留着做对比用，没有放的，不然就没得喝了。那得发酵多久啊？这两天温度高，气那个足啊，瓶子都被撑的鼓鼓的，楼主的满了三个月了再这样放有这种情况吗？还是说我买的是不够月份的啊？

sophy745 · 发表于 2014-3-20 18:39:47

苏苏州发表于 2014-3-19 12:42
我还是在网上买的喝的，幸好还有两瓶是留着做对比用，没有放的，不然就没得喝了。那得发酵多久啊？这两 ...

哈哈，你每天要放气哦，不够月份这样我就不能肯定啦，反正经过这样一弄，你的就发酵的比较完整了

苏苏州 · 发表于 2014-3-21 17:45:21

sophy745 发表于 2014-3-20 18:39
哈哈，你每天要放气哦，不够月份这样我就不能肯定啦，反正经过这样一弄，你的就发酵的比较完整了 ...

嗯，我现在是半天放一次呵呵，看着瓶子这么鼓挺吓人的:lol

相逢一笑 · 发表于 2014-3-21 20:50:21

我也是用的黑葡萄，很好喝

阳光899 · 发表于 2014-5-3 10:26:30

我每天用约30CM的酵素泡一小把的带籽葡萄干，睡前吃，然后现把酵素也一同喝下，已吃完一斤葡萄干了。目前发现最大的变化就是原来小腿上有一些明显的毛细血管，现在几乎看不到了

J英子 · 发表于 2014-5-3 22:15:45

学习了，感谢分享！

comeandy · 发表于 2014-5-15 12:51:17

请问加葡萄干处理前后的口感区别，请文字描述分享下！谢谢！

sophy745 · 发表于 2014-5-16 11:13:43

J英子发表于 2014-5-3 22:15
学习了，感谢分享！

感谢大家

xingfzh · 发表于 2014-5-17 13:12:11

家里老人做了葡萄酒（自酿的那种），没人爱喝，我想继续发本酵做成酵素，不知道用楼主的方法行不？

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册