分享制作酵素的一些经验

猪妈妈 · 发表于 2014-2-28 00:54:22

感谢楼主的经验！

阿娜 · 发表于 2014-3-9 08:34:54

谢谢！

hujianhui · 发表于 2014-3-10 21:02:12

非常感谢楼主的分享！太感谢谢了！你这是智慧与经验的结晶。感恩！

流星雨1008 · 发表于 2014-3-15 16:13:21

太好了，好好学习

tktk · 发表于 2014-3-19 10:32:49

这个一定要好好学习

苦苦5125 · 发表于 2014-3-27 19:03:01

那种水桶可以封严实吗，过了一个月不是就不能透气了吗？我也想做可是不会弄，不知道用什么桶好，怕封不严实。

食霸天 · 发表于 2014-4-6 13:50:36

新手来学习了，请问一下是不是做食用酵素都可以先把材料打碎，这样发酵得更好

隆美尔 · 发表于 2014-4-19 19:15:34

食霸天发表于 2014-4-6 13:50
新手来学习了，请问一下是不是做食用酵素都可以先把材料打碎，这样发酵得更好 ...

没有必要，差不多就行。

食霸天 · 发表于 2014-4-29 19:27:41

隆美尔发表于 2014-4-19 19:15
没有必要，差不多就行。

材料太多，我的搅拌机太小了，就直接切小了，一天了，还没有反应

隆美尔 · 发表于 2014-4-29 23:29:58

食霸天发表于 2014-4-29 19:27
材料太多，我的搅拌机太小了，就直接切小了，一天了，还没有反应

耐心一些，温度与材料对发酵都有影响。

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