新人报道-山东的朋友，而且多次失败，希望在这里找到成....

王和吉

做了很多次，次次都失败，希望能在这里找到成功的办法！！

秋翁

欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html  
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html

秋翁

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素 。  一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。{:soso_e112:}

王和吉

谢谢  秋翁 我回努力做好的，我要了解下每种酵素的功效，然后尽快选好工具，就开始做了。会多来学习汇报的

秋翁

王和吉 发表于 2014-9-9 21:47
谢谢  秋翁 我回努力做好的，我要了解下每种酵素的功效，然后尽快选好工具，就开始做了。会多来学习汇报的 ...

博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403
全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403

王和吉

  一 补气酵素：原料为党参50克、北芪20克、红枣50克、苹果2个、冰片糖220克、柠檬1个，制作时间30天。党参、北芪属于根茎类药材，酵解、酶促反应时间较长。所制成的补气酵素具有补中益气、排毒生肌、强身健体之效。每天早晨空腹饮200毫升温开水后，喝30毫升补气酵素。服用期间出现类似“上火”的症状可停服，或采取服7天、停2天的间歇服用法。适宜人群：全身乏力、经常感冒、昏昏欲睡、胃下垂等中气不足者。
   二杀菌解毒酵素：原料为可食用芦荟800克（去皮）、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间18天。芦荟制成的杀菌解毒酵素可搬运白细胞，保持白细胞良好功能，促使白细胞杀菌，另外，它本身还具有抗菌作用，并有促进支气管上皮细胞或肠道上皮细胞新生的作用，促进病灶愈合。每天早晨空腹喝30毫升，连续7天，可治疗慢性支气管炎和腹泻。饭后喝50毫升芦荟酵素，能促进肠蠕动和排便。适宜人群：上呼吸道反复感染者、慢性支气管炎患者和慢性腹泻者。
   三 利水消肿酵素：原料为桑葚500克、冰片糖100克、柠檬2个，制作时间15天。桑葚制出的酵素不仅可以消水利尿，还具有增强胰腺代谢，保护胰腺功能的作用。在发酵中糖变成寡糖，因此糖尿病患者可以饮用。糖尿病患者每日午餐前30分钟饮用30毫升，水肿者每天早晨空腹服30毫升。适宜人群：2型糖尿病患者、肾功能减退造成下肢水肿者。
   四 抗动脉硬化酵素：原料为连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层、柠檬一层，糖一层码放，制作时间14天。制作出的酵素含基纯蛋白酶，可降低血清胆固醇、抗氧化、防止动脉粥样硬化。由于这种酵素的稳定性较差，应放入冰箱保存并在15天内服完。每天早晨空腹喝200毫升温开水后，喝30毫升抗动脉硬化酵素。适宜人群：高血脂、高血压患者。
    五 护心酵素：原料为菠萝800克（去皮）、冰片唐150克、柠檬1个，制作时间15天左右。菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有火星的波罗酵素，波罗酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋白原分解的作用。可促进血液中的废物排除体外，抗病毒，使血液呈现弱碱性，还可降低血液中的胆固醇，促进血液循环畅通。没完临睡前喝30毫升护心酵素。适宜人群：冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者。

王和吉

六 防癌酵素：原料为番茄500克（去皮）、冰片唐250克、绿茶10克、柠檬2个，制作时间13天。生一些的番茄能产生更多的酵素，番茄产生的酵素防癌、抗癌作用比番茄红素更强。绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶，可增加番茄产生酵素的量。番茄酵素对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。每天早晨空腹喝30毫升（用凉开水兑服），连服1个月以上。适宜人群：有癌症家族史或长期吸烟、抑郁者。

王和吉

七 整肠酵素：原料为白萝卜500克（连皮、冰片唐250克、柠檬1个、制作时间18天。白萝卜酵素富含分解肠道有害物质的淀粉酶，可消除体内废物，调整肠道菌群环境，保持肠内多种细菌平衡。中老年人常喝整肠酵素，可促进肠胃蠕动，增加肠道有益菌，促进消化液分泌。每天午餐时喝20毫升，再食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳。适宜人群：腹胀、厌油、消化不良者。
    八保肝酵素：原料为鲜木瓜500克（带皮洗净）、冰片唐200克、柠檬1个，制作时间约14天。木瓜中的蛋白酶发生酶促反应，生成大量木瓜蛋白酵素（又称促肝酵素），可促进肝细胞的新陈代谢，使遭受破坏的细胞再生，还可增加肝脏的解毒功能。每天早晨空腹喝200好生温开水后，喝30毫升保肝酵素，可增强肝功能和减少肝脏毒素积存。适宜人群：肝功能差和患慢性病需长期服药者。

王和吉

秋翁 发表于 2014-9-7 07:35
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能 ...

问个问题：我看你的帖子里为什么有发酵一段时间再加水分瓶子在发酵的呢，还是一直做1、3、10的好，还是说没有什么严格的比例，只要都放了就好？

秋翁

王和吉 发表于 2014-9-17 22:09
问个问题：我看你的帖子里为什么有发酵一段时间再加水分瓶子在发酵的呢，还是一直做1、3、10的好，还是说 ...

博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。

环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403
全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403