关于对“中老年妇女偶像”私信的回复

cerina

另外请教下高手，酵素浑浊导电改变的意思？

cerina

比起检测资料，我看你的扯淡性比较高，你看完资料后在回来谈扯淡问题

中老年妇女偶像

cerina 发表于 2014-9-6 16:43
比起检测资料，我看你的扯淡性比较高，你看完资料后在回来谈扯淡问题

楼主所发内容 左边是原帖内容 右边是我的评论，字比较小，辛苦了。

cerina

笑死我了，支持你的观点？麻烦你用脑子看看，我那是问你？你知道我要问什么吗？问的重点在哪吗？你脑残，不解释

清水清

对于“中老年妇女偶像”的质疑，完全停留在过去的观点基础上，谁愿意信什么做什么，由他本人自己决定！
不过，还是有几点要说明：
一、央视作为主流媒体，当然比其它媒体更具有可信度，但不能绝对，张吾本不也上过这个节目吗？它只是一个天平台，不要把它作为论据。
二、我说的酵素与类酵素（与酵素类食物），在人类生存史上，确实存在有很长历史了，比如，有个土著民族，他们把生肉发酵后才食用；中华民族传统中泡菜、醋、酱油等等，不也是这类食物吗？云南有个民族，用蜂蜜浸泡柠檬，发酵一年后用以治疗咳嗽，如此等等。所以我那样说决非信口雌黄。
三、口服酵素能不能被吸收，并没有定论，就是科学松鼠会中也有一个人说，可能会有少部分酵素进入小肠而被吸收，所以不要以常识来诊断前沿问题。食物在肠胃中消化是一个极其复杂的生化过程，人类的探索只能说取得一些进展，但远非定论。所以不要以现有观点定论还说不清的问题。中药是如何在人体中发挥作用的，现有药学理论能说清吗？
四、医疗本身是一个经验性学科，为什么要进行临床试验，就是要有个多数人原则。一概地否认这个原则上，也等于否认现代医学本身。成千上万的人在实践着，体验着，证明着，用一个证实性偏见否定，多轻快！为什么不是实证性真理呢，实证性的有偏见，但也有真理。为什么只说一方面。
五、至于说到用糖做酵素消耗资源大于它救地球节省的资源，我只说你自圆其说而已。你那个计算是不正确的。我只说一点，大多用于做酵素的红糖，源于农村的蔗糖汁土法熬治，你的计算令我目瞪口呆！
算了，免得有人说，我在这码这多字，更浪费能源呢

wang58601905

事实胜于雄辩，现在的大环境是这样，有时间在这里听人胡扯，还不如在家多做几瓶酵素，自己的身体自己做主，自己管理，至于别人要如何管理自己身体，请自便

随缘1

中老年妇女偶像 发表于 2014-9-6 13:54
食用酵素的功效,我用一句话来说：人体无法直接吸收蛋白质，食物中的蛋白质要通过胃酸和蛋白酶分解成为小 ...

很多问题看似有科学依据、科学道理，但是事实有可能并非如此。我们经常看到的就是菠菜和豆腐不能一起吃，否则就容易结石。事实果真如此吗？下面是仁炟法师（博山正觉寺的住持，曾经是露露集团的总工程师，在豆制品和植物蛋白饮料的研究方面有相当高的造诣。）的一段讲话，你可以参考一下：
下面讲一个菠菜豆腐。都喜欢吃吧？可是医生们说不能吃。菠菜豆腐与食品生物化学，这是撞在枪口上了，这是我研究的课题。
但是那些个营养学家们说这样不行。什么不行哪？说是菠菜里面有草酸，豆腐里头有钙，形成草酸钙就是石头，容易得结石。有没有道理呢？用初等化学讲，是有道理的。今年春天，在济南，跟几位医学教授我们在一块儿座谈，说起菠菜豆腐的问题。我说你们讲的这个太低级了。教授啊，医学教授啊，仁炟挺胆儿大的哦。我说你用初等化学讲，用无机化学讲，是有道理的。但是从食品生物化学角度来说，你们说的是错误的。为什么？菠菜豆腐形成草酸钙，在胃里头它是离子态，在胃酸和各种酶的作用下，它会分解，它不会形成石头，吃菠菜豆腐的人不是每个人都得结石的。后来那几个教授同意我的说法，我把他们说服了，知道吧？医学教授。为什么？他们停留在初等无机化学的基础上，停留在那个水平上看问题。那么作为一个食品生物化学家，看的问题就要从分子离子的层面上，从食品生物化学的角度来分析问题、考虑问题，就不是那样子了，就变化了。它能分解的，酶可以破坏一切，钢铁都能被酶分解的，都可以变化的，所以大家可以放心的吃菠菜豆腐啊。

把事情看淡

那些什么权威啊，论据之类离我们普通百姓太远了，还是听听自己身体的声音吧。

中老年妇女偶像

cerina 发表于 2014-9-6 16:47
笑死我了，支持你的观点？麻烦你用脑子看看，我那是问你？你知道我要问什么吗？问的重点在哪吗？你脑残，不 ...

酵素浑浊导电改变的意思？
你是问我呢 还是问原置顶贴呢?你觉得他有道理吗？

中老年妇女偶像

wujx46 发表于 2014-9-6 16:56
对于“中老年妇女偶像”的质疑，完全停留在过去的观点基础上，谁愿意信什么做什么，由他本人自己决定！
不 ...

一、央视说的有错的，但是有一个错的就否定它，说他全错，请问我们这个论坛有没有这种情况？
二、酵素和发酵食物是两个概念，请你分清楚，酵素指的是酶本身，而酵素类食物，你说的应该是有发酵过程的食物吧，这些利用的是微生物发酵，把大分子营养物质分解成更利于人体消化吸收的小分支食物，通过消化系统来吸收其中的小分子营养物质，一个是吸收催化剂，让他进入人体发挥作用，一个是吸收小分子氨基酸，作为身体组成部分，完全是两个概念。
三、谁说没有定论，什么样叫定论，谁说的才叫定论？吸收后能够到达细胞内发挥催化剂作用吗？
四、经验性学科就不需要科学理论作为基础了？明显的漏洞也可以不管了？
五、我的计算是不正确的，错误在哪？请你给出正确计算。我们讲道理，不要蛮不讲理，要反驳我的观点，请给出理由和依据。土法熬制，不需要燃料和水吗？你的红糖是在哪里买的我不管，我想大多数人买红糖还是在商超或者农贸市场，这种红糖都是工业批量生产的。

请你们反驳我观点的时候，用具体数据说话，不要“你说的是错的”这样，好吗？