秋翁2013年第一批酵素

一片茶香 · 发表于 2014-1-11 22:01:11

秋色玉影发表于 2013-4-21 10:37
请问为什么在特百惠做的他们都要求用冰糖呢？我喝了一个多月用冰糖做的了。 ...

颜色好看，嘿嘿。

大兴安岭禅心 · 发表于 2014-1-12 19:50:46

哇哦，强烈要求和秋翁做邻居，那样没事就可以去蹭着喝啦~~~~~

う高山流水づ · 发表于 2014-1-21 15:09:02

这种方法值得学习

michelle静静 · 发表于 2014-1-21 16:37:33

请问2次发酵的果，是用第一次的酵素和渣子，还是只用酵素呢？

听花细语 · 发表于 2014-2-6 21:54:03

想问一下，酵素渣不管重量是多少都算三份食材吗？

面点鬼才魔术师 · 发表于 2014-2-7 00:00:15

秋翁你您好：请问把1：1重新放10份水加1份糖头一个月还要每天放气吗？

水清清 · 发表于 2014-3-1 21:21:35

我是新手。请教秋翁，我的一桶环保酵素好像提前酸化了，半个月了，气泡不多，长了一层白膜，闻起来有点怪，没有第一瓶的那种香的感觉，是否正常？是否需要补救？怎么补救？谢谢！

安乐吉祥 · 发表于 2014-4-2 17:50:47

请问秋翁前辈:您那代装红糖是什么牌子的，从那买的。谢谢！

rosamond · 发表于 2014-4-8 20:56:18

哇塞，值得学习

妗潞嘻嘻 · 发表于 2014-4-13 08:42:31

1:1的要搅拌吗

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