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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 艾薇

制作生姜食用酵素直播

 火.. [复制链接]
 楼主| 发表于 2013-2-20 10:44:36 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
善海予 发表于 2013-2-19 18:12
祝你成功!你家的手动榨汁机是多少钱买的呀?

昨天晚上在淘宝上看到一款和我这个手动一样原理的榨汁机,但是它是电动的,因为原理和其他榨汁机不同,是低速压榨的方式,所以不会破坏食物的营养成份,而且出汁率较高,我想应该不错,现在卖379元,是九阳的倍多汁系列,建议去看看。手动的用起来遇到较硬的材质,时间久了,有点累人。
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发表于 2013-2-20 15:16:47 | 显示全部楼层
我做的生姜、蜂蜜也是1:1的。

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请问你做的1:1姜和蜂蜜的有没有产生气泡(发酵)?为什么我的已经4天了还没有发酵呢?看上去就像糖水。  发表于 2013-11-10 13:29
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 楼主| 发表于 2013-2-20 18:43:19 | 显示全部楼层
北国风光 发表于 2013-2-20 15:16
我做的生姜、蜂蜜也是1:1的。

也行,不过最好做1:3:10加水的,在等待加水酵素成熟的过程中可以做1:1的解馋
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发表于 2013-3-8 20:31:20 | 显示全部楼层
这榨汁机要多少人民币?
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发表于 2013-3-12 15:08:43 | 显示全部楼层
艾薇 发表于 2012-11-8 22:54
说的是,我那玻璃坛子的塑料盖每天都被掀开一个口子出气呢

我也是新手,但我觉得玻璃坛子边上直接放水就可以了,不用塑料盖了。行家们指点下吧。

点评

水封的坛子不需要塑料盖了  发表于 2013-3-19 11:38
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发表于 2013-3-18 14:44:21 | 显示全部楼层
俺家那几块姜这下可有用处了。。。。
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发表于 2013-3-18 14:44:43 | 显示全部楼层
俺家那几块姜这下可有用处了。。。。
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 楼主| 发表于 2013-3-22 10:36:58 | 显示全部楼层
花木草妖妖 发表于 2013-3-18 14:44
俺家那几块姜这下可有用处了。。。。

姜酵素在发酵和服用时很香,不象其他东西发酵闻着有酸味,很好的
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发表于 2013-3-23 21:12:24 | 显示全部楼层
有一位老师好心提醒我说做使用酵素 需要考虑选择材料和自己的体质是不是适合~ 不过貌似这个问题需要自己对自己的体质以及所选用的材料属性比较了解~
不过普遍来说 应该像苹果、桑葚、糙米这类的食物问题都不大吧~
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 楼主| 发表于 2013-3-26 22:17:09 | 显示全部楼层
美丽鑫晴 发表于 2013-3-23 21:12
有一位老师好心提醒我说做使用酵素 需要考虑选择材料和自己的体质是不是适合~ 不过貌似这个问题需要自己对 ...

这位老师有没有列举什么材料适合什么样的体质呢?希望有具体的表述,我也在学习的过程中。
我想人体对酵素也会有一个共性的需求存在,能够补充这一部分的不足也算不错的!
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