制作生姜食用酵素直播

米儿

那看来我是做错了，我是把姜和土冰糖按1:1的比例放到密封罐里，然后直接密封的。我做错了对吗？{:soso_e132:}

艾薇

ah_ah2001 发表于 2012-11-4 22:01
嘿嘿~但愿人类还有2013年

有的，中国古代推背图预测说人类历史最终走向世界大同，早着呢，只是现今生活质量着实令人担忧。。。

艾薇

米儿 发表于 2012-11-5 10:34
那看来我是做错了，我是把姜和土冰糖按1:1的比例放到密封罐里，然后直接密封的。我做错了对吗？{:soso_e132 ...

是有二种做法，一种加水需要发酵3-6个月，一种不加水的好象28天就可以服用了，貌似加水发酵的是正在推广的。

ah_ah2001

米儿直接密封会不会爆炸呀

米儿

ah_ah2001 发表于 2012-11-5 16:12
米儿直接密封会不会爆炸呀

没气体，感觉应该不会炸的吧。我每天观察着要是发现有气体上来，那么随时准备放气。{:5_121:}

米儿

艾薇 发表于 2012-11-5 15:55
是有二种做法，一种加水需要发酵3-6个月，一种不加水的好象28天就可以服用了，貌似加水发酵的是正在推广 ...

那我要赶紧再去做一罐加水的，到时候两个一起喝。{:5_128:}

艾薇

米儿 发表于 2012-11-5 21:18
那我要赶紧再去做一罐加水的，到时候两个一起喝。

:victory: 我不打算弄太大的容器，但是每个月做一批次，后面能跟上就好:)

红太阳

这个不是说三个月就可以吃了吗？

米儿

艾薇 发表于 2012-11-6 09:03
我不打算弄太大的容器，但是每个月做一批次，后面能跟上就好

真是好点子，过个几天做一罐，到时候可以一罐一罐的连接着喝。{:5_127:}

艾薇

红太阳 发表于 2012-11-6 10:07
这个不是说三个月就可以吃了吗？

看介绍说食用酵素最好是6个月，时间越久分子越小，容易被人体吸收，所以做6个月的打算