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环保酵素制作精华贴

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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 艾薇

制作生姜食用酵素直播

 火.. [复制链接]
 楼主| 发表于 2012-11-3 16:07:06 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
ah_ah2001 发表于 2012-11-2 21:57
介绍下榨汁机吧,我也在网上看到这个了,在犹豫中,楼主谈谈使用心得吧

很乐意说说这款榨汁机,东东不错的,只是看你的需要,它不是电动的,手摇,清洗还方便,但如果要榨的东西多,或者材质有点硬(比如胡萝卜),时间长了,感觉有点吃力,用它貌似在表达一种悠闲状态,呵呵,所以大家人口不适用。
另外,多说一句,电动榨汁机的话最好选低速的。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 16:08:07 | 显示全部楼层
栀子花开 发表于 2012-11-3 14:56
新手学习

我也是新手哦,才做第二次,贵在动手
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发表于 2012-11-3 21:44:44 | 显示全部楼层
那请问楼主:榨一只苹果要多久呢?时间长会不会随榨随汁液变黑呢
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 楼主| 发表于 2012-11-4 12:17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 艾薇 于 2012-11-4 12:43 编辑
ah_ah2001 发表于 2012-11-3 21:44
那请问楼主:榨一只苹果要多久呢?时间长会不会随榨随汁液变黑呢


苹果要切成一丫丫的,然后一丫或二丫放入,大约摇3-4圈,继续放,也快,一只苹果不算准备时间,从切开始到榨完1分钟左右可以了,不会变黑,如果接着榨,恐怕时间长了会有变化。我榨过一段时间苹果胡萝卜汁,先胡萝卜(胡萝卜一定要切成小指头那样的细长条,这样榨起来不费力,太粗会摇不动)再苹果,搅拌均匀后还放在温水里温一温,感觉还好。
我感觉用这个东西看你的心境,可能家庭主妇这一款不太合适,如果只是照顾宝宝或者自己享用一下,到还行。
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 楼主| 发表于 2012-11-4 12:40:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 艾薇 于 2012-11-4 12:44 编辑

30日做的生姜食用酵素现在是这样的:玻璃坛子可能就是大家说的大面积接触空气,上面有飘浮物还有气泡,貌似有点混浊,是不是开始发酵了?
可是为什么相同的二个纯净水瓶子却不一样呢,一个上层和玻璃坛子一样,一个还象刚做时一样,很清澈,都沉在下面,二个对比大不相同。
而17日做的柚子皮环保酵素虽然有飘浮,但是仍然清澈,只是在每天放气摇晃时才看到气泡。
何解?

玻璃瓶摇晃后,上面一层略显干净,没摇晃之前明显看到发酵的痕迹,但是没经验,不确定。 ... ...

玻璃瓶摇晃后,上面一层略显干净,没摇晃之前明显看到发酵的痕迹,但是没经验,不确定。 ... ...

这二瓶没摇晃,原始状态,是不是右边一瓶发酵先于左边一瓶呢?

这二瓶没摇晃,原始状态,是不是右边一瓶发酵先于左边一瓶呢?
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发表于 2012-11-4 13:18:28 | 显示全部楼层
每一瓶酵素都不一样的,第一张图片的发酵很好啊
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 楼主| 发表于 2012-11-4 14:53:35 | 显示全部楼层
ah_ah2001 发表于 2012-11-4 13:18
每一瓶酵素都不一样的,第一张图片的发酵很好啊

嗯,但愿都能成功
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发表于 2012-11-4 16:11:31 | 显示全部楼层
我做的也很晚,要1月底了
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 楼主| 发表于 2012-11-4 17:24:40 | 显示全部楼层
美梦成真YY 发表于 2012-11-4 16:11
我做的也很晚,要1月底了

没事,只要做了,有期待会有好结果
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发表于 2012-11-4 22:01:03 | 显示全部楼层
嘿嘿~但愿人类还有2013年
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