新手报道想请教玫瑰花酵素的问题

敏子的

几个亲戚阿姨教我做酵素.昨天我用老红糖.农夫山泉.红龙果.猕猴桃.苹果做了1:3:10的酵素.第一次接触这个不敢做大份的.现在逛了论坛.想在做一些玫瑰花酵素.请做过的大神指点指点.谢谢了图片是我昨天晚上做的

秋翁

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秋翁

      俗话说“应时到节儿”。也就是说应季瓜果菜蔬随季制作酵素效果最佳。单论节气制作酵素的最好时间“盛夏三伏计三亇月”最理想。
待酵素成熟，汁、渣分离，再用一份红糖、十份水与渣经料理器打至糊，发酵月余又收获二次发酵之汁与糊。其糊可发面做馍、加米做米饭，何乐而不为。
      无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。

一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 ) 历经伏天的三亇月成熟最佳。
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。

      没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑，就属正常

秋翁

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自制环保酵素，中国低碳家庭样本上焦点访谈首播：CCTV-112月1日19:38CCTV-新闻
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生老病死的密码--酵素http://www.hbjsjdq.com/thread-34379-1-1.html

荷光者

干的玫瑰花就是气多

荷光者

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jdzx99

我做过干玫瑰花酵素。比例按1：1：10，做好后非常香，尝了一下口感苦涩。第一张是刚做好时，第二张是刚拍的。照片大小不一，不会处理照片，将就看吧。

这是过滤后的，刚拍的。

。

谢金玲

我今年也打算做玫瑰花酵素  不过是第一次做我看酵友们好像都是用滇红做的  我刚定了滇红的玫瑰   然后正在购买瓶子   配比呢打算使用一比二比十  我不知道会不会成功   我们一起努力吧