再论制作酵素为什么用红(黑)糖？

夏尔巴人 · 发表于 2014-10-20 16:17:04

我用自产的土蜂蜜做的，发酵速度更快，观感更好，可以看我发的玫瑰酵素和石榴酵素。

秋翁 · 发表于 2014-10-20 22:33:34

夏尔巴人发表于 2014-10-20 16:17
我用自产的土蜂蜜做的，发酵速度更快，观感更好，可以看我发的玫瑰酵素和石榴酵素。 ...

自己发表于昨天 20:31 的报道帖中的回帖仔细读过吗？
博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403
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秋翁 · 发表于 2014-10-20 22:34:41

夏尔巴人发表于 2014-10-20 16:15
乐博士：红糖还有其他的糖跟蜂蜜的区别就是糖发酵的时候会有酒精。而蜂蜜是经过蜜蜂自己的酵素发酵消化之 ...

有的绝对素食主义者是不吃蜂蜜的，那就用红糖。如果你不是素食者，而且你有百分百的好蜂蜜，那就用蜂蜜来做。关键现在很难买到好蜂蜜了，掺了白糖的就算上等了，白糖肯定没有红糖有营养，为了保险还是选用红糖吧。也是所谓的宁缺毋滥吧！

lusizhenzhu · 发表于 2014-10-29 09:37:45

纯正的红糖也不好买了，哎！！！！

ZWDSMZ · 发表于 2014-10-29 22:15:06

非常感谢！又再学习一遍{:soso_e121:}

强人 · 发表于 2014-11-2 20:13:39

学习了，赞

秋翁 · 发表于 2014-11-2 20:31:20

强人发表于 2014-11-2 20:13
学习了，赞

感恩酵素甘露，感恩乐素坤博士，感恩温医师，感恩欧阳老师，感恩环保酵素救地球论坛净土，感恩天下与酵素结缘酵友。。
自己发表于昨天 11:00的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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郑晓萍 · 发表于 2014-11-23 17:49:47

秋翁说的真好，我有同感现在蜂蜜很难买到正宗的，红糖比较便宜更不会假冒伪劣，我一直以来都是用红糖做的

重置ID · 发表于 2014-11-24 21:51:00

红糖黑糖都有

小星星 · 发表于 2014-11-25 22:03:55

冬天适合做酵素吗

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