大家好！

雅静 · 发表于 2014-8-10 21:35:57

我是新人，来这里老师们学习的，请多关照。

秋翁 · 发表于 2014-8-11 09:18:32

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html

雅静 · 发表于 2014-8-11 13:36:05

老师你好！我想问一下，酵素到3个月的时候就把它过滤出来后放进冰箱要再到3个月后就可以喝了吗？我已经制作了三瓶了快两个月。谢谢！

雅静 · 发表于 2014-8-11 13:37:59

我刚才又做了一瓶环保酵素，期待着能代替洗洁精{:soso_e100:}

秋翁 · 发表于 2014-8-11 21:22:26

雅静发表于 2014-8-11 13:36
老师你好！我想问一下，酵素到3个月的时候就把它过滤出来后放进冰箱要再到3个月后就可以喝了吗？我已经制作 ...

一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。
酵素成熟放进冰箱会影响其活性。

秋翁 · 发表于 2014-8-11 21:22:56

雅静发表于 2014-8-11 13:37
我刚才又做了一瓶环保酵素，期待着能代替洗洁精

雅静 · 发表于 2014-8-12 11:36:24

秋翁发表于 2014-8-11 21:22
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满 ...

谢谢！

秋翁 · 发表于 2014-8-12 11:38:45

雅静发表于 2014-8-12 11:36
谢谢！

雅静 · 发表于 2014-8-12 13:09:16

我做了那三瓶酵素可惜用的是白糖了，可能做出来的是酒了{:soso_e118:}

雅静 · 发表于 2014-8-15 08:50:17

秋翁发表于 2014-8-11 21:22
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41498&fromuid=1403 ...

请问我做的那三瓶用白糖做的，可不可以补救再放进去红糖？已经一个半月了。

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