打算做食用酵素，请各达人指点，谢谢！

amyching · 发表于 2014-7-14 15:40:08

打算做食用酵素，请各达人指点，谢谢！

amyching · 发表于 2014-7-25 13:58:06

环保酵素-黄皮皮+籽宝宝此酵素宝宝的膜不是白色的，是灰的色的，我有点担心。但是气味是黄皮皮的清香味道，没臭。现在在吹泡泡了。

秋翁 · 发表于 2014-7-14 20:27:32

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html

amyching · 发表于 2014-7-25 13:02:33

秋翁发表于 2014-7-14 20:27
欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.co ...

感谢秋翁的贴子。这几天一直有坛里泡。另外，想请问一下秋翁，您家的食用酵素是泡多长时间的？用蜂蜜泡还是用红糖泡？用蜂蜜泡的不酒精味不?

amyching · 发表于 2014-7-25 13:18:07

我的环保酵素宝宝-果皮果皮是从水果店那里收集回来的，水果店的小哥特给力。给我装得满满地，好重。一个塑料瓶都装不完。最后要出动妈妈的花盘才行。感谢酵素，感谢爸妈的支持，感谢坛友的贴子。谢谢！

amyching · 发表于 2014-7-25 13:55:12

环保酵素宝宝-果皮

秋翁 · 发表于 2014-7-25 18:22:23

amyching 发表于 2014-7-25 13:02
感谢秋翁的贴子。这几天一直有坛里泡。另外，想请问一下秋翁，您家的食用酵素是泡多长时间的？用蜂 ...

与众多酵友一样被酵素所吸引、感动。
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

秋翁 · 发表于 2014-7-25 18:23:05

amyching 发表于 2014-7-25 13:18
我的环保酵素宝宝-果皮果皮是从水果店那里收集回来的，水果店的小哥特给力。给我装得满满地，好重。一 ...

环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403

amyching · 发表于 2014-7-29 11:07:00

食用酵素宝宝

amyching · 发表于 2014-7-29 11:31:40

秋翁发表于 2014-7-25 18:23
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41498&fromuid=1403 ...

谢谢秋翁！另外想问问秋翁有否利用环保酵素种植花草的习惯的？我把环保酵素稀释了放在植物的水里，叶子没有更绿，反而有几片变黄了。我是按照1：1000来稀释的。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

打算做食用酵素，请各达人指点，谢谢！

点评

点评

评分