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《浙江日报》报道环保酵素推广工作 |
楼主: 秋翁
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做酵素为什么要用黑糖和红糖呢? |
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发表于 2013-12-14 13:54:54
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发表于 2013-12-21 14:32:45
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发表于 2013-12-23 22:05:15
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点评
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水,或者 1 份食材+ 1 份红糖,( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月,都能酿出上好的食用酵素 。
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发表于 2013-12-25 20:17:30
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发表于 2014-1-9 15:43:46
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点评
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( ...
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