菜鸟的试验田——大米酵素和桔皮酵素

kahlen999

     朋友的一句话，开始对自制酵素产生了兴趣，于是乎开始琢磨着自己做些。。。
     这一周，几乎有时间就在网上搜集和查看自制酵素的资料，了解到了酵素的作用和功能，更让我收获的是做酵素还是一件很有意义的环保行为，这更激起了我的好奇心，再于是乎2014年4月10日开始动手制作自己的第一瓶酵素——大米酵素。
     因为家里不常开火，加之昨天又到朋友家去盛饭，所以实在找不到什么厨余可以利用，这可怎么办呢？翻翻柜子，发现了大米，就这样我的“初酵”就从大米开始了。。。第一次制作没有什么经验也没有什么可以承重比例的工具，就索性跟着感觉走了，希望可以成功，期待三个月后我的“宝宝”可以“顺产”。
      爱和感恩是我一直努力去做的事情，我希望我会一直坚持下去。。。不单单是为自己也是为家人和朋友，特别是我的姐姐——和肺癌战斗的勇士，以及因为乳腺癌仍然要经历30次放疗的28岁的阳光女同事GN，我希望将来你们能用到有我亲手为你们制作的酵素宝宝，换来你们治愈的身体。
      同时，我也希望可以减少垃圾，做一些对地球以及未来子孙有意义的事情。
      感谢环保酵素群友“飘”对我的鼓励，我一定好好做。。。。。（自勉一下，也是对自己的一个记录和监督）

秋翁

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xydh

如果是一般的大米是不能做酵素的~因为基本上没有生命力（酵素）了；做酵素的最好材料是生的蔬果。

一时

大米能不能做酵素，咱不知道
不过用纯桔子皮做的酵素，可香了
在单位做了一瓶纯桔子皮做的酵素，现在已经够三个月了，打开一闻，很香的
可惜之前用的是自来水，否则的话，真的想拿来喝了

寄小宅

一时 发表于 2014-4-12 08:54
大米能不能做酵素，咱不知道
不过用纯桔子皮做的酵素，可香了
在单位做了一瓶纯桔子皮做的酵素，现在已经够 ...

自来水做的酵素可以喝的吧