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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 5475|回复: 7

火龙果和猕猴桃酵素

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发表于 2014-2-13 21:44:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 素行喵咪 于 2014-2-13 21:48 编辑

这算是第二次做了,第一次做得是环保酵素,因为道具还不齐全所以完全没按比例来的。
这回做得是食用酵素哈,火龙果和猕猴桃的。
两个是分开做的,用的红糖和矿泉水,比例1:3:10的。
没有大瓶子只能先用小瓶做了,而且材料也不是很多。
目前为止还没体验过酵素的惊人力量呢~吼吼~
因为这几天正好特别冷,也没看见她怎么发酵。

火龙果酵素

火龙果酵素
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发表于 2014-2-13 21:47:31 | 显示全部楼层
瓶子有点小啊,到时候怕不够用。
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 楼主| 发表于 2014-2-13 21:50:18 | 显示全部楼层
我现在只有这么小的- -
后面的大瓶我打算用来做柠檬~目前最大瓶只有8L…
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 楼主| 发表于 2014-2-13 21:51:16 | 显示全部楼层
{:5_116:}第一次发帖~我表示很兴奋…哈哈哈
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发表于 2014-2-15 11:36:45 | 显示全部楼层
{:5_125:}
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 楼主| 发表于 2014-2-16 10:01:17 | 显示全部楼层
{:5_123:}最近天气冷都不发酵呢
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发表于 2014-2-17 20:08:10 | 显示全部楼层
如果是江浙沪一带的南方,现在发酵启动很难。建议换个大塑料桶,120斤的,用电热毯加温,外面裹棉被保温。把你那些七七八八的放一个桶就可以了。发酵的桶大了,便于管理。
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 楼主| 发表于 2014-2-18 21:13:46 | 显示全部楼层
这些是食用酵素,我还是想用玻璃瓶来发酵,大点的塑料桶暂时也没有,不过谢谢farmer的建议,用电热毯是个好办法。{:5_120:}
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