我是刚进新人，有个问题请教

abcdef589599 · 发表于 2014-2-9 08:30:08

水果，蔬菜，水果皮，核都可食用，进过发酵变酵素，理论上讲也都可以食用，为什么要分食用酵素和环保酵素，食用酵素和环保酵素区别在哪里？谢谢！

秋翁 · 发表于 2014-2-9 08:45:39

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
认识酵素http://www.enzymesos.com/
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html
快速扫盲帖http://www.hbjsjdq.com/thread-12743-1-1.html

abcdef589599 · 发表于 2014-2-14 22:35:11

心动不如行动，我用苹果，桔子，柚子，香蕉做酵素肯定可以吃，问题是多余的柚子皮，香蕉皮，掏米水，茶叶做的酵素可以吃吗？

abcdef589599 · 发表于 2014-2-15 08:33:55

谢谢秋翁，我一并用果肉做，一并用它的皮做，只是觉得柚子皮发酵慢，但总觉柚子皮，香蕉皮，掏米水，茶叶可以做酵素，并可以吃，我想吃，暂不想做环保的。

abcdef589599 · 发表于 2014-2-15 19:36:16

能和秋翕师兄认识也是有福报之人，你讲讲淘米水做的酵素味道怎样？

abcdef589599 · 发表于 2014-2-16 08:27:21

谢谢秋翁师兄，阿弥陀佛!

abcdef589599 · 发表于 2014-10-22 06:33:19

酵素都8个月成熟了，问题吃起来都是酸的，口味不好

秋翁 · 发表于 2014-10-23 09:59:30

abcdef589599 发表于 2014-10-22 06:33
酵素都8个月成熟了，问题吃起来都是酸的，口味不好

勿纠结，果蔬性状均不一，沉浮升降任演艺，滨纷色彩性五味，苦辣酸甜拍案奇。只要按律制做的成功酵素，即可放心享用。
博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403

秋翁 · 发表于 2014-10-23 09:59:49

abcdef589599 发表于 2014-10-22 06:33
酵素都8个月成熟了，问题吃起来都是酸的，口味不好

秋翁 · 发表于 2014-10-23 10:00:10

abcdef589599 发表于 2014-10-22 06:33
酵素都8个月成熟了，问题吃起来都是酸的，口味不好

酵素使用二三事 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 14&fromuid=1403
推荐文章：博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
崇馨开始喝酵素做酵素的历程（QQ229292146）http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 86&fromuid=1403

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

我是刚进新人，有个问题请教

点评

相关帖子

点评

点评

点评

点评

点评