1:1的是酵素还是果汁？

咪咪格格2011 · 发表于 2013-11-9 13:38:25

今天买了柠檬准备做酵素。做 1：3:10的怕口味不好，因为柠檬皮又苦又涩； 1:1的口味甜些，但有人说不算酵素，充其量是柠檬汁，纠结中。

水水 · 发表于 2013-11-9 13:56:18

糾結什麼? 自己親眼看著發酵還有假嗎?
自己喝著有用沒用自己知道
倣了1:3:10出來沒人肯喝還不是白做:5_129:}

farmer · 发表于 2013-11-9 13:59:36

可以两种同时做，三个月后轮流喝，比较一下效果。

咪咪格格2011 · 发表于 2013-11-9 14:08:06

水水发表于 2013-11-9 13:56
糾結什麼? 自己親眼看著發酵還有假嗎?
自己喝著有用沒用自己知道
倣了1:3:10出來沒人肯喝還不是白做:5_129: ...

因为还没做，也没喝，所以才不知道有用没用啊

水水 · 发表于 2013-11-9 16:02:04

我認同1:3:10成本效益較高, 但從不認為1:1的就不是酵素, 畢竟做的時候是親眼看著它發酵的.
做1:1的主要原因是它比加水的好喝得多{:5_124:}

水水 · 发表于 2013-11-9 16:04:00

忘了說家裡人喝1:1的一樣有功效{:5_132:}

diandian · 发表于 2013-11-9 20:05:42

你可以两样都做一些，做个对比嘛。
不过实话实说，1：3:10的青柠檬酵素，口感真不怎样，一定要加蜂蜜才喝得下去。

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