新人新问题

小仙女 · 发表于 2013-11-9 11:33:57

前天又做了一瓶石榴，猕猴桃，菠萝和一瓶葡萄，苹果，梨，木瓜的，都是1：3：10的，用的是蜂蜜。汇报下第一批的情况，单一水果加水的菠萝在冒泡泡，很好闻，木瓜的开始冒泡泡，但是搅拌后，这好几天都没泡泡了，味道一般。混合水果加水的，冒泡泡，闻起来酸酸的感觉。环保的菠萝皮冒泡加起白膜，后来考虑可能是因为敞口太大，就把盖子斜斜的盖到保鲜膜上，今天查看时，白膜明显减少。所以我把新做的两瓶都斜盖上了盖子。希望我能成功。

切水果产生的果汁属于比例是3的水果还是比例是10的水呢？我切石榴的时候有好多石榴汁，我都算成水果了，如果算水，我就还得额外加几克蜂蜜了。

小仙女 · 发表于 2013-11-9 11:34:49

刚想起个新问题，切水果产生的果汁属于比例是3的水果还是比例是10的水呢？我切石榴的时候有好多石榴汁，我都算成水果了，如果算水，我就还得额外加几克蜂蜜了。

小仙女 · 发表于 2013-11-9 11:35:17

妈呀这是什么状况阿

taoni · 发表于 2013-11-9 11:43:13

你水果多少斤

小仙女 · 发表于 2013-11-9 11:53:57

我用了300克的蜂蜜，900克水果，3000克的水

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