杂果酵素——精华！

jun_1991

昨天到姐姐家做酵素了！{:soso_e121:}
而且见识了她做的酵素，一个字：赞！{:soso_e179:}

先说一下我的杂果酵素吧！
到百果园买了圣女果，番石榴，苹果，橙子，火龙果，柠檬，
再加上带来的猕猴桃，姐家里的哈密瓜，“恐龙蛋”（原来叫杏李，恍然大悟！）
一切准备就绪，动工了！！

因为姐姐之前用5L瓶做过酵素，
在她的指导下，我省了好多功夫...{:soso_e113:}
先确定水果的重量，
橙子：180g
圣女果：213g
青苹果：30g
红苹果：110g
火龙果：164g
哈密瓜：162g
柠檬：193g
番石榴：114g
恐龙蛋（杏李）：126g
猕猴桃：172g
然后就先放红糖，回家后再把水放上就大功告成了！

2个多小时过去了……
看着瓶子里色彩斑斓，五颜六色的果肉，
心里真有说不出的愉悦，掩饰不了的兴奋！{:soso_e121:}{:soso_e142:}

bigfish

青柠檬好赞！！

麦子收了

楼主做的很漂亮！比我的杂果酵素强多了。可能是我放的苹果量多一些吧！苹果切开后很快就氧化了，易变色。我上个月做的杂果酵素已不再冒泡泡了，水果都沉到瓶底了。