关于食用酵素的做法

白眉大虾

  想做食用酵素，通过在网上查询，有两种做法，一种是水果、红糖1:1比例，一种是红糖、水果，水1:3:10比例，看似两种方法都可以，但在网上查询后发现乐素昆博士发明做酵素的方法只有1:3:10，没有1:1的做法，而且只是环保酵素，对于水果酵素没有说，因此认为水果酵素也是按照1:3:10的比例做，也有人说1:1的比例是网友自己发明的，而1:3:10才是乐素昆博士做酵素的方法，不知道哪个是对的，有没有哪位懂行的指教一下，谢谢了！{:soso_e121:}

惠恒-丽华

你如果想调理身体按传统的，就1：3：10做好了，如果想早点喝就1：1，但1：1不能长期喝，因为糖份太高。不过温秀枝医师说，不管用哪个方式做，最好是3个月以后甚至时间最长一点喝，这样效果好些，她说你一定想早点喝她也不反对，你就当是喝水果酒好啦{:soso_e121:}。

jnyjh

两样都做{:soso_e113:}

飞雨净尘

我做了两样，做1:1的是为了尽快吃到，能够解馋{:soso_e120:}，另外做了一缸1:3:10的，准备明年再喝{:soso__6263247686482441155_2:}

酵素难做嘛

路过的 学习了{:5_116:}

水中的飞鱼

jnyjh 发表于 2012-8-29 16:49
两样都做

我也是很闹心，虽然两种都做了，但每次做，都琢磨好久，那种更好啊？

水中的飞鱼

惠恒-丽华 发表于 2012-8-29 13:56
你如果想调理身体按传统的，就1：3：10做好了，如果想早点喝就1：1，但1：1不能长期喝，因为糖份太高。不过 ...

1:1的糖分那么高，对普通人也不好吧？

惠恒-丽华

水中的飞鱼 发表于 2012-9-18 16:14
1:1的糖分那么高，对普通人也不好吧？

对，我想不是为了口福，还是做1：3：10的。我的感觉，1：1的是在吃蜜饯，不知是否理解错误{:5_123:}

linpinger

困惑了{:5_123:}

红太阳

我也挺困惑的，感觉1比1的纯度比较好，有水的总觉得纯度会差些，喝的时候不是都要兑水的吗？