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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: jnyjh

广东米醋的制作方法

 火... [复制链接]
发表于 2012-10-18 19:51:24 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
加盐?不会弄错吧?
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 楼主| 发表于 2012-10-19 10:57:39 | 显示全部楼层
长亭古道 发表于 2012-10-18 19:51
加盐?不会弄错吧?

我们买的醋里面都有盐
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发表于 2012-10-19 12:03:29 | 显示全部楼层
这个帖子好,赞一个 {:5_135:}
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发表于 2012-10-19 13:06:14 | 显示全部楼层
谢谢!请问你这种是否叫臭脚醋?三水人应该很喜欢吃的
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发表于 2012-10-22 03:16:56 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2012-9-20 22:18
不密封可以吗?

一定要密封/
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 楼主| 发表于 2012-10-22 19:19:21 | 显示全部楼层
conghuaduzi 发表于 2012-10-22 03:16
一定要密封/


我就整不明白,哪里来的醋酸菌发酵的呢
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发表于 2012-11-26 20:27:19 | 显示全部楼层
这么简单?铁锅炒米行不行啊
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 楼主| 发表于 2012-11-26 21:02:03 | 显示全部楼层
薄荷薄荷 发表于 2012-11-26 20:27
这么简单?铁锅炒米行不行啊

当然可以
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发表于 2012-11-28 13:31:11 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2012-9-25 22:27
用红糖、煮熟的糙米,我可要试一试

有朋友说,黑豆按酵素的做法就和醋一样好 ...

黑豆要煮熟吗?

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 楼主| 发表于 2012-11-28 22:45:38 | 显示全部楼层
积雨云 发表于 2012-11-28 13:31
黑豆要煮熟吗?

不需要,生的
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