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chenwelse

从水果邦里看到酵素肥料，循线跟踪到这儿。向大家学习了。

秋翁

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chenwelse

瓜果皮做了一瓶，5L的。
另外用苹果做了一瓶无水的，吃的，但是这个到底要多久才能吃？有说二三个星期的，也有三个月的。

chenwelse

25号做了一瓶冬瓜，发酵得好猛，好多的气泡！

椰子王国

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chenwelse

第一瓶5L，是葡萄皮茄子蔬菜为主，少量甜瓜。三天才装完。发酵不怎么厉害。但加料比较多，贪心了点，不拧紧盖子料会顶出来。。
第二瓶4L，甜瓜皮蔬菜为主，发酵比第一瓶厉害。但吸取了教训，没加太满。
第三瓶1.5L，全是冬瓜（冬瓜吃不完，快坏了），发酵相当厉害开瓶时泡沫相当丰富，一天排两次气，还要分次试探性拧开盖子，不然就喷出来了。

秋翁

chenwelse 发表于 2015-9-27 09:52
25号做了一瓶冬瓜，发酵得好猛，好多的气泡！

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chenwelse

昨天又做了一瓶，第四瓶，5L的。冬瓜为主加甜瓜，瓶子没有盖子。
反正也要放气，我借鉴大家的方法并进行改良：将保鲜袋叠成条，放进瓶子里面，吹胀开来，再将袋口翻转，用橡皮筋扎住。这样一来会将瓶子里面的空气赶走部分，也会给发酵的气体更多的空间，到时候会将袋子吹起来。

秋翁

chenwelse 发表于 2015-9-30 08:40
昨天又做了一瓶，第四瓶，5L的。冬瓜为主加甜瓜，瓶子没有盖子。
反正也要放气，我借鉴大家的方法并进行改 ...

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chenwelse

第一瓶的气感觉开始少了。
第二瓶，甜瓜的气开始多了。
第三瓶冬瓜的气少了很多。
第四瓶的保鲜袋还在瓶子里面，没有吹出来，感觉没有什么气。

无水的气泡也多了，而且果子开始由水下向水上转移，柠檬肉开始和皮脱离。害怕果子变坏了，有空就去晃动下瓶子，玻璃瓶子害怕爆，好麻烦。

今天早上发现尖叫的瓶子盖和油桶的盖子大小合适，但是螺纹不一样，而且深度不同，拧不上，用绳子绑住了，终于可以自动排气了。看看效果怎么样。