茶的故事（1）---茶的记忆

qiupinkun

    我叫邱品坤，名字有点男性化但却是个女生。语言表达能力不是很好但却是个对生活很很敏感的人。    我的家乡是福建省福鼎市点头镇。点头镇是福鼎市大毫茶的发源地，茶叶是我们镇的支柱产业建有宁德市最大的闽浙边贸点头茶花专业贸易市场。我们镇主要生产的就是白茶。按中国茶叶传统的分类方式是把茶叶分为六类：白茶，绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，黑茶。在茶客当中知道白茶的并不是很多。其主要原因是我们的福鼎白茶长期以外销为主，在欧美英国等国家喝白茶是一种习惯而白茶是一种奢侈品。中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君教授曾就说过“福鼎白茶时我国茶叶家族中的墙内开花墙外香的名门望族”。近几年才有内销。
   在我儿时的记忆里小镇的空气中大半年的时间里都飘散着好闻的茶香。大概清明节前的半到一个月镇上的人就开始忙碌与茶叶有关的事情了。从那时候开始小镇就变的异常的热闹。在街上老是可以看到挎着茶篮的人儿，黝黑的脸儿，深刻的皱纹儿，疲劳的神情儿。但在疲劳的神情后面感觉到的更多的是快乐，幸福的希望。
   我家是没有茶园的所以小时候的我是无法体会采茶之乐的。但我们那和茶叶相关的工作倒是很多。小时候为了赚零花钱我也很是勤劳的。只要不上课我便去寻找和茶叶有关的工作，比如拨茶叶，搓茶等等。感觉辛苦却幸福着。脑子里永远都有着飘着茶香的幸福。
    从初中开始我就到离家大概15公里的福鼎市读书了。那大概是20年前的事情了。我是一个非常恋家的人所以每星期都要回家，而我又是个非常害怕坐汽车的人，每次回家都得坐车，每次坐车都会吐的一塌糊涂，坐汽车对于我是极大的煎熬。当时的路不是很好所以每次坐车还要半小时多。坐车是痛苦的但他是通往幸福的最快途径。这很像我们这采茶人的生活--采茶是辛苦的，但凭勤劳经历了痛苦之后收获的却是踏实的幸福。在小时候的记忆里坐车回家是个极其漫长且黑暗的过程但当我闻到空气中飘散的那股熟悉的茶香时我便知道我快到家了。所有的一切便改变了。你会发现风儿是温柔的，空气是香甜的，心情是愉悦的，身边的人儿都是美丽的。所以记忆深处空气中飘散的茶香是家的味道是幸福的味道。对于那熟悉的茶叶更有着深厚的感情。
     虽然从小接触茶，身边都是茶但对于茶了解的却很少。是把她当成亲人一样的对待而不是把她当成物品来研究。她的存在是那么的舒服，自然。我们的茶叶从来是不用买的，总有亲戚熟人赠与。而我们喝的茶也是最简单质朴的。喝茶也只是为了解渴。每天早上家人就会往一个很大的容器里扔少许的茶叶然后倒入沸腾的开水再把盖子盖好。等口渴的时候便大口大口的喝，朋友形容这叫“牛饮”，这样的喝茶与品无关但却畅快淋漓。茶对于我来说与“文化”无关，与“高大上”无关，但却与感情有关，与幸福有关。
     这便是我与茶叶最初始的故事。未完待续！
   

秋翁

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