学做玫瑰花馒头

jnyjh · 发表于 2012-7-29 15:04:41

蒸熟的南瓜和面，做了玫瑰花馒头还有豆包，水和面做了馒头和枣卷，一并亮相了{:soso_e192:}

玫瑰花馒头1.jpg

做好剂子压面皮

摆放5个后用筷子从中间压一下，也可以没有这一步。

玫瑰花馒头3.jpg

然后卷起来

从从中间切开

竖起来就是两个玫瑰花馒头

玫瑰花馒头.jpg

看看是不是很简单

jnyjh · 发表于 2012-7-29 15:07:42

黄玫瑰花语：
对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福！

雁南飞 · 发表于 2012-7-29 15:09:21

学会了！

凌霜 · 发表于 2012-7-29 15:12:35

这玫瑰花瓣的馒头太好看了！兰质蕙心的巧手呀！
我会擀饺子皮，下周也来试下！
和的面需要老面发酵吗？和发酵的面我就不会了！如果没有发酵的面蒸出来口感要差很多吧！

jnyjh · 发表于 2012-7-29 15:24:06

雁南飞发表于 2012-7-29 15:09
学会了！

回家你也做一回

jnyjh · 发表于 2012-7-29 15:25:43

凌霜发表于 2012-7-29 15:12
这玫瑰花瓣的馒头太好看了！兰质蕙心的巧手呀！
我会擀饺子皮，下周也来试下！
和的面需要老面发酵吗？和发 ...

是发面的，发面很简单，用干酵母和面，一小时做了蒸就可以的。

种点菜 · 发表于 2012-7-29 15:51:54

好手艺{:soso_e114:}

素妹 · 发表于 2012-7-29 15:52:41

学到了，下周来试试。

谢谢！！

大肚皮 · 发表于 2012-7-29 17:40:22

{:5_133:}巧手啊{:5_116:}

木易杨 · 发表于 2012-7-29 18:57:59

太有创意了，看起来就好吃！

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