学做玫瑰花馒头

焙焙 · 发表于 2015-2-5 10:45:01

{:soso_e179:}

鲁沧海一粟 · 发表于 2015-10-7 13:40:03

感恩分享！

miomijiejie2001 · 发表于 2015-10-7 16:20:09

一看就有食欲，肯定药吃多了！非常漂亮，你怎么这么聪明呀！学习了。

miomijiejie2001 · 发表于 2015-10-7 16:20:56

写错字了，我是说肯定要出多了》不好意思啦。

素味 · 发表于 2015-12-16 15:36:06

黄色多边形的又是怎么做呀

素味 · 发表于 2015-12-16 15:38:25

jnyjh 发表于 2012-7-29 15:07
黄玫瑰花语：
对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福！

枣馒头怎么整形？有步骤不

素味 · 发表于 2015-12-16 15:49:06

jnyjh 发表于 2012-12-20 14:42
刚刚合面的时候要大力大力的揉然后发面，面发好以后不用揉很多，制作馒头定型以后，醒面很重要，一定要再 ...

苹果酵子和面常温放24小时，冰箱放二十四小时结果拿出来硬邦邦的，请问还可以用吗？这么硬如何和面，是哪里做不对了这么硬，正常情况应该是什么样的呢

素味 · 发表于 2015-12-16 21:44:39

jnyjh 发表于 2012-7-29 15:07
黄玫瑰花语：
对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福！

为何我做的馒头很硬像粗粮的感觉，
玫瑰花翻失败方向错位

素味 · 发表于 2015-12-16 22:04:28

孙兆萃发表于 2013-1-6 13:14
都看了多少遍这个帖子了。今天早上实验成功了加了玉米面发酵很快松软黄玫瑰很漂亮
好看又好吃!!! 好开 ...

我用的是楼主姐姐分享的方法苹果酵子发面结果蒸出来有些硬如何做到松软的馒头呢有哪些步骤需要注意？

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