桑葚，桑葚……

907957395 · 发表于 2015-4-30 11:30:51

听说桑葚酵素有“液体黄金”之美誉哦，对于女人美容效果特佳，所以20十几天前我也去摘了二十几斤桑葚做了酵素，现在就盼着时间快点过去，让我尽快用上这液体黄金！

能源 · 发表于 2015-5-2 17:38:58

其实做1：1的洗了可以直接做没问题的我都这样做把水沥干了不滴水就行了没那么讲究呵呵

吉祥宝贝 · 发表于 2015-5-2 20:38:41

907957395 发表于 2015-4-30 11:30
听说桑葚酵素有“液体黄金”之美誉哦，对于女人美容效果特佳，所以20十几天前我也去摘了二十几斤桑葚做了酵 ...

今年我做了一大坛1：3：10的，做了四罐小瓶1：1的，到时候分享收获的心得啊！

吉祥宝贝 · 发表于 2015-5-2 20:41:09

能源发表于 2015-5-2 17:38
其实做1：1的洗了可以直接做没问题的我都这样做把水沥干了不滴水就行了没那么讲究呵呵 ...

之前做了一坛1：1的萝卜酵素，不小心沾水了，成品的味道就不好。所以这次做1：1的桑葚酵素就不敢沾水了。

907957395 · 发表于 2015-5-4 08:39:31

你说的1:1就是桑葚和红糖而已？不放水吗？这样也行？没有水浸泡那不是很难发酵？

吉祥宝贝 · 发表于 2015-5-4 14:59:19

907957395 发表于 2015-5-4 08:39
你说的1:1就是桑葚和红糖而已？不放水吗？这样也行？没有水浸泡那不是很难发酵？ ...

比例是一份冰糖一份桑葚外加一些柠檬。我用的是冰糖。

能源 · 发表于 2015-5-5 20:17:35

谢谢分享学习了{:soso_e179:}

微软2010 · 发表于 2015-5-5 21:51:48

我做的都是1；3；10的，桑葚也清洗了，只是控了控水就做的，今年已经时间到了，很好的。

吉祥宝贝 · 发表于 2015-5-5 22:21:28

微软2010 发表于 2015-5-5 21:51
我做的都是1；3；10的，桑葚也清洗了，只是控了控水就做的，今年已经时间到了，很好的。 ...

气味香吗？有发酵的像酸菜一样的酸臭味道吗？

蓝天明夏 · 发表于 2015-5-6 08:11:37

你可以用吹风机把桑椹吹干！

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