想学做酵素，谁来教下我啊

mydog

我昨天才进来这里，看了大家有些贴子，便还是有些不明白：1.水果经打碎吗  2.按1：3：10比例做好后，放一个月后再每天放气吗？要连续放多少天的气呢？多长时间可以倒出酵素呢？倒出还要放多久才可以喝呢？为什么看到有些说3个月.有些6个月呢？望那位有经验的美美教一下啊，另外小孩子消化不好，抵抗力差的做哪种好呢？

逛来逛去

欢迎
酵素制作及效果分享http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=159758&fromuid=58066

秋翁

欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html  
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html
[酵素使用] 酵素快速扫盲帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1

秋翁

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

mydog

秋翁 发表于 2015-3-26 20:25
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏 ...

你好，我昨天记错了，做成1份水果+3份红糖+10分净水了。能行吗

秋翁

mydog 发表于 2015-3-30 14:25
你好，我昨天记错了，做成1份水果+3份红糖+10分净水了。能行吗

按量加水果、水即可。
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

秋翁

mydog 发表于 2015-3-30 14:25
你好，我昨天记错了，做成1份水果+3份红糖+10分净水了。能行吗

博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403
多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
来跟大家一起学习和推广酵素http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 95&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (一)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 30&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (二)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 38&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (三)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 80&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (四)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 88&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (五)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 52&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (六)--用酵素做肝胆排石成功http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 75&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (七) -酵友肝胆排石实例http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 68&fromuid=1403
我和酵素的点点滴滴 (八)http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 29&fromuid=1403
推荐文章：博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增长知识。
崇馨开始喝酵素做酵素的历程（QQ229292146）http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 86&fromuid=1403