药材酵素

秋翁

方方亲 发表于 2015-3-24 15:30
秋翁老师你好：我的药材酵素昨晚很难搅拌（第一次搅）是否放水比例小呢？
现在我想换一个大瓶子再加些水 ...

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

方方亲

秋翁 发表于 2015-3-25 08:00
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历 ...

谢谢秋翁老师、感恩.....

秋翁

方方亲 发表于 2015-3-25 14:26
谢谢秋翁老师、感恩.....

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方方亲

各位老师好：因我的体质是属很容易感冒、气血虚、想试一下发些红参酵素、来补补气血、按多少比例做好呢？