制作酵素能用红糖或黑糖吗？

ghyhsd · 发表于 2015-2-20 15:27:23

我也是第一次接触制作酵素，真是一波三折的，想不到还是出问题了，刚开始看的是1：1的，一下子就制了两大桶。才隔一天又看到1：3：10的的方法才知道弄错了，又拖着老公往农批市场跑好几趟，大玻璃缸，糖，水果，弄了一大缸，三中瓶。这才过几天呢，好，又发现问题了，说是不能用红糖，急死人了，家里做的这些全是红糖做的，本是想买蜂蜜的但现在想买真正的蜂蜜几乎是不可能的，怎么办啊，这么多扔掉好可惜，这些酵素制作起来还真不容易啊，从买罐子、水果、糖哪样都是选了又选比了又比才买回来的。想问问酵素们以后用那种大块的长方形的硬的那种黄色片糖可以制作吗？期望酵友的答疑，先谢谢了！

ghyhsd · 发表于 2015-2-20 15:31:34

温博士明确说了不能喝红糖做的酵素，持续一年以上眼睛会出问题，已经有很多人眼睛出现问题了，大家可以找视频来看，温博士专门给眼睛出问题的人说的，不能喝红糖做的，这是一个酵友写的。

逛来逛去 · 发表于 2015-2-20 16:39:44

楼主莫着急，论坛好多人都红糖做的，有二个方案，一个是放二年以上，一个是兑大量水喝，

逛来逛去 · 发表于 2015-2-20 16:42:00

楼主说的黄糖片和红糖都是同一类

秋翁 · 发表于 2015-2-20 22:03:46

新年好！

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html
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[酵素使用] 酵素快速扫盲帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12

秋翁 · 发表于 2015-2-20 22:04:10

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

菲儿菲 · 发表于 2015-2-20 23:00:59

新年快乐！

自性弥陀 · 发表于 2015-2-21 11:40:59

欢迎您！{:soso_e163:}

ghyhsd · 发表于 2015-2-21 12:34:50

谢谢诸位酵友的指教

秋翁 · 发表于 2015-2-21 22:27:27

ghyhsd 发表于 2015-2-21 12:34
谢谢诸位酵友的指教

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