青柠蜂蜜酵素+无患子酵素养成记录！更新至第6.26日，39楼

摇钱树

是不是果蔬沉底就表示发酵完成？

______柔和★___

你太可爱了，我已为酵素疯了，也在让别人和我一起发疯啊！！！{:5_124:}

Tina★

很漂亮，很好，青柠檬变黄是正常现象。

bingzt0317

{:5_128:}{:5_126:}

摩卡丫丫

圆月豌豆 发表于 2013-6-28 12:57
LZ 那这个青柠檬酵素 发出白膜 这个白膜怎么处理呢

我对白膜抱无所谓态度，现在越长越厚了。

摩卡丫丫

懿辰 发表于 2013-6-29 19:15
好有成就感啊，真的会上瘾的，受不住手呢。

做了一大批，可累了。现在休息了两个月，喝完三个月前做的那第一批，又要准备开工了。

摩卡丫丫

淡如 发表于 2013-7-3 14:10
你的桶哪里买的啊？

桶和无患子是以前参加论坛团购时买的，桶一个10元。你可问下掌柜可否用团购价买下。
桶：http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=24486304894

摩卡丫丫

绪方真纪 发表于 2013-7-3 17:16
无患子要少搅拌，要不泡泡就要爆发了

我家的无患子很乖呀！都不像别人说的那么易怒。{:5_128:}

摩卡丫丫

风花雪莹 发表于 2013-7-9 16:23
你这个是1310 ,不加红糖,用蜂蜜,对吗

青柠檬用的是蜂蜜，无患子用的是红糖。

摩卡丫丫

阳光一样的笑脸 发表于 2013-7-11 14:31
用这桶发酵不错，如果没有无患子，环保酵素能否用茶籽粉了

没试过，相信也不错。