20120716北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！

teng

sophy745 发表于 2013-12-21 16:17
不知道楼主有没有试过酵素加汽车水箱

6年的？！请教，这么久的真的效果很好吗？二问：怎么存放最佳？需要分离，还是保持原样？
老汉老师，如果能专门谈谈针对身体保养服用酵素方面实践认识最好啊！给我们新加入的一些指导。

bensyin

楼主的分享越来越有意思，希望楼主能分享更多的检测结果~

mel_yzr

学习了，谢谢楼主。请问，我是用原糖做的酵素，原糖好还是蜂蜜好

sophy745

老汉楼主，请教下，食用酵素出现酒 化的现象，有什么好办法？

幽兰(梦瑶)

sophy745 发表于 2013-12-29 13:56
老汉楼主，请教下，食用酵素出现酒 化的现象，有什么好办法？

不满三个月可以加点好点食用米醋。

丹顶燕

请教老汉，我用茶籽粉做了酵素。现在已经有三个多月了，但是感觉不是很好，表面有一层厚厚的油。我都不知该如何处理它了？

凡凡

oldhan11111 发表于 2013-11-15 05:42
关于“二次发酵”很多朋友给我的QQ留言，提问~很不好意思！这是一个简单而又复杂的问题！简单是因为操作 ...

请教，我都是7个多月的酵素，可以混合起来加少量蜂蜜二次发酵吗？

清风拂脸

{:5_116:}楼主太强大了。

幽兰(梦瑶)

幽兰(梦瑶) 发表于 2013-12-27 13:21
老师，我还是不明白，三个月的澄清液和两个月的全部用2比1的混合加糖可以再发酵能实现分子细化和提高含量 ...

等待老师回答我的问题;
老师，我还是不明白，三个月的澄清液和两个月的全部用2比1的混合加糖可以再发酵能实现分子细化和提高含量，为啥用三个月的全部发酵二次发酵就会有含糖量的上升啊，我试着用三个月的全部加糖发酵也能正常的再次发酵啊。

tommy98

又来看了一遍，很期待Lodhan的下一篇文章。