新手问：食用酵素制作方法

雨77 · 发表于 2013-5-10 15:36:18

本帖最后由雨77 于 2013-5-10 15:40 编辑

刚接触酵素，问几个操作问题
1.什么时间需要密封，什么时间不需要密封？？好像有人说第一个月敞口
2.多长时间合适？
3.各种水果需要比例吗？还是随意就可以啊？？？？？
4.还用定期搅拌吗？

谢谢啦

L——Y · 发表于 2013-11-30 16:25:49

微笑牵手发表于 2013-7-3 22:38
我没加水，

我也是，11月8号做下去的。

雨77 · 发表于 2013-5-10 15:38:14

还有在哪能找到自己以前发过的帖子啊？？？？？？？？

jnyjh · 发表于 2013-5-10 21:05:04

多看看帖就明白了

微笑牵手 · 发表于 2013-7-3 22:36:12

我的素酵用红糖和苹果做的，一个多月了，怎么没感觉到发酵。

微笑牵手 · 发表于 2013-7-3 22:38:01

我没加水，

veryi · 发表于 2013-7-4 09:18:51

1.什么时间需要密封，什么时间不需要密封？？好像有人说第一个月敞口
不产气最好密封。放气防止爆破。
2.多长时间合适？
3个月以上
3.各种水果需要比例吗？还是随意就可以啊？？？？？
随意
4.还用定期搅拌吗？
多看精华贴吧

暖和 · 发表于 2013-7-25 12:35:45

我是新手，也在迷茫中，学习~\(≧▽≦)/~啦啦啦

天天静听 · 发表于 2013-9-28 16:40:38

我是新手，也在迷茫中

了了的酵素 · 发表于 2014-3-21 11:47:17

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
认识酵素http://www.enzymesos.com/
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
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