6年的1：1陈酿，这算啥？

kxgldg · 发表于 2013-4-18 19:02:43

真佩服楼主的，还可以放过六年的时间。

漂流的瓶 · 发表于 2013-4-18 19:53:49

{:soso_e102:}好宝贝

梦落芳华 · 发表于 2013-4-20 13:05:44

JLee_S 发表于 2013-4-18 18:47
很巧妙的是，在不知酵素为何的时候，妈妈用的恰巧是1：1的做法。冰糖青梅1：1，青梅洗净表面晾干水分，然 ...

保持表皮的完整性就可以吗，不划破也能出汁吗

JLee_S · 发表于 2013-4-20 16:28:15

梦落芳华发表于 2013-4-20 13:05
保持表皮的完整性就可以吗，不划破也能出汁吗

当时是整个这么放的，并没有切开什么的。

JLee_S · 发表于 2013-4-20 16:30:21

kxgldg 发表于 2013-4-18 19:02
真佩服楼主的，还可以放过六年的时间。

嘿嘿。。。我哪好意思告诉你说，当年装完瓶之后，它就被遗忘在杂物柜里了。直到去年整理房子的时候看见了，这才想起，原来还有这个宝贝在。。。

幸福的heaven · 发表于 2013-4-20 16:47:57

好羡慕楼主啊

梦落芳华 · 发表于 2013-4-20 17:38:48

JLee_S 发表于 2013-4-20 16:28
当时是整个这么放的，并没有切开什么的。

谢谢，我也试着做一瓶，不过我可等不了6年啊

闲看风吹月 · 发表于 2013-4-20 18:09:49

JLee_S 发表于 2013-4-18 18:47
很巧妙的是，在不知酵素为何的时候，妈妈用的恰巧是1：1的做法。冰糖青梅1：1，青梅洗净表面晾干水分，然 ...

我的青梅也出了好多汁，昨天早上放的冰糖，现在只占了瓶子的一半，打算下周再去买点回来加进去，多长时间可以喝了呢？

JLee_S · 发表于 2013-4-20 19:56:02

闲看风吹月发表于 2013-4-20 18:09
我的青梅也出了好多汁，昨天早上放的冰糖，现在只占了瓶子的一半，打算下周再去买点回来加进去，多长时间 ...

这个问题我还真回答不上了。。。。。。

闲看风吹月 · 发表于 2013-4-21 08:33:30

{:soso_e163:}谢谢

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