新手报到，向前辈们学习

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很偶然的机会看到大成网一位朋友“用做葡萄酒的边角料做的葡萄醋”的一篇文章，里面提到用做葡萄醋剩下的皮渣做环保酵素。以前从未听说过环保酵素，于是上百度搜索了下，我点击了“环保酵素球地球”这个论坛，里面的内容一下就吸引了我。我太喜欢这个论坛了，立马注册了会员。正当我看得起劲的时候，论坛突然跳转让新手写帖子，呵呵，写什么呢？我还不太懂酵素，在接下来的日子里，希望向论坛里的同志们多学习，早日自制酵素来分享我的制作心得。

秋翁

欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
新手必读http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html  
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢？http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办？ http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html

秋翁

将葡萄酒、酒渣分离，用葡萄渣做葡萄醋。     
     再将葡萄醋与醋渣分离，用葡萄醋渣做葡萄酵素。
     然后再将葡萄酵素与葡萄酵素渣分离，葡萄渣是上好的绿植肥。
     分离出的葡萄核经晒干、磨粉、装胶囊，是极好的保健食品。
     一双万能的手，把葡萄变成：葡萄酒+葡萄醋+葡萄酵素+葡萄绿施肥+葡萄籽胶囊。      
     真是物尽其用。