（分享）我的泰国之行

点妈

再来，这个大桶也是酵素哦，不过，太大了，我没法爬上去看。

一凡

点妈辛苦了，谢谢分享，期待下文。{:5_127:}

点妈

接下来，都是我看到的酵素，大部分都是已经分装出来的原液了。应该都是环保酵素，毕竟用的比吃的多吧！
我也曾问过教授（在那里我们习惯叫乐素昆博士为教授）：酵素发酵到一定的时间之后，是液与渣分开好呢，还是继续放在一起发酵好？得到的回答是，不论分开还是放在一起，随着时间的推移都会继续发生变化的。好像问了二遍这个问题，得到的意思应该就是一样的喽！而且我看到她那里那么多的原液放在那里，应该是可以的了！所以酵友们也不要纠结了哈，有分装的瓶子或桶就分装，这样可以腾出来发酵的桶继续做酵素，如果没有的话，那就放在原来发酵的桶里好啦！一切随缘哈！
至于说发酵的时间么，我想我们和教授不在同一个高度，根本无法对话的，毕竟人家的酵素都是以年来计算的，我们的按月，甚至天来计算，所以，我就压根没好意思开口问关于几个月什么的问题。谁都知道酵素是时间的产物！

点妈

看到这些壮观的场面，我感慨泰国真是个适合做酵素的地方，气温和物产都很合适，一年四季有那么便宜是水果，一年四季温度都这么合适！我们还要考虑保温什么的，低温还会失去活性。难怪教授说，她也是跑了好多国家、好多地方之后，在二十年前选择了这里！

点妈

这个大桶，我轻轻一碰盖子就打开了，哈哈，应该是还没过滤的吧，大家仔细看哦，图的上方有个蛐蛐形状的虫子，在跑呢，呵呵！我用手伸进去搅拌了一下，早就不粘了，而且真的上面是碎碎的渣渣了，味道也是比较平和了，没有我刚做二三个月酵素的那么浓烈的味道。

梦落芳华

点妈带回的图片让我们大开眼界，辛苦了。

开心

点妈辛苦了，谢谢点妈分享。

dajie

谢谢！见识了，您辛苦了1{:5_127:}{:5_127:}

积雨云

谢谢点妈，辛苦了！

小钩针

好壮观{:5_124:}