10月30日做的野生猕猴桃苹果酵素

秦汉 · 发表于 2013-2-2 18:29:20

2012年10月份去秦岭周至山里弄到一些野生猕猴桃，然后加了黄元帅苹果和野生蜂蜜制作出来的酵素，突然想起来到如今也有3个月了，上图大家看看。有一点点酒味但还不是酒味很香很香，

鹩哥之家 · 发表于 2013-2-2 18:36:07

最好放6个月以后再喝，那样效果会更好。{:5_135:}

西南林木 · 发表于 2013-2-2 18:40:58

发酵得很好，”鹩哥之家 “说的对，发酵六个月以后再喝，效果会更好，不要因为急于求成，将这么好的原生态的材料提前解决了。让它发挥到极致。

秦汉 · 发表于 2013-2-2 18:41:31

鹩哥之家发表于 2013-2-2 18:36
最好放6个月以后再喝，那样效果会更好。

我再等几个月很快就到了

秦汉 · 发表于 2013-2-2 18:58:51

西南林木发表于 2013-2-2 18:40
发酵得很好，”鹩哥之家 “说的对，发酵六个月以后再喝，效果会更好，不要因为急于求成，将这么好的原生态 ...

遵命！:lol

五香糯米 · 发表于 2013-2-2 19:35:06

很棒的酵素.

道不远人 · 发表于 2013-2-2 20:08:43

秦汉，你的酵素终于上图了，问一下你的酵素没放红糖就是放的蜂蜜吗？

ah_ah2001 · 发表于 2013-2-2 21:45:03

下次试试整个的，液体会清亮许多的，会提高品相

秦汉 · 发表于 2013-2-2 22:47:45

道不远人发表于 2013-2-2 20:08
秦汉，你的酵素终于上图了，问一下你的酵素没放红糖就是放的蜂蜜吗？

我只是放了野蜂蜜没有放红糖。

秦汉 · 发表于 2013-2-2 22:48:39

ah_ah2001 发表于 2013-2-2 21:45
下次试试整个的，液体会清亮许多的，会提高品相

整个的猕猴桃会不会因为接触面积不够而发酵很慢？

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