自制环保酵素之新增食用水果酵素制作过程（网络转载）

玉洁999

      学习啦！谢谢楼主！我是新手，我退休了。没事。我这个人特好奇，有时像个孩子。呵呵，曾经做过苹果酒。桔子酒，葡萄酒。葡萄酒做的好极了。朋友们来品尝。个个都夸我。并且开玩笑的说。干脆办个酒厂。哈哈.....。现在又向大家学习做发酵素！请大家多多指导！{:soso_e183:}

大馋猫

水果食用酵素应该也是能加水的吧。加水的发酵时间长（三个月能吃），不加水的时间短（一个月能吃）。

梦梦

惠恒-丽华 发表于 2012-7-6 13:05
6月6日发的贴，今天是7月7月日，庆祝一下姜红茶酵素今天满三月

想问问姜酵素的具体做法？

惠恒-丽华

梦梦 发表于 2013-8-3 16:54
想问问姜酵素的具体做法？

与环保酵素一样的做法，但还是建议你做综合酵素，因为专家没说单一的原料做酵素有什么特殊效果，只说酵素是品种越多和时间越长效果越好。

大馋猫

大多数人都把果皮制作成环保酵素。难道果皮就不能做食用酵素了？这是一个很大的误区。

快乐飞翔

做水果酵素要削皮的吗