秋翁是这样喝滴：

蟹爪兰 · 发表于 2014-7-16 16:06:08

什么是酵素妈妈？

qianliyingzhi · 发表于 2014-7-16 19:00:57

我是新手，翻了几天，才将秋翁的帖子看完，收获不小，谢谢了。
向秋翁请教两个菜鸟问题：1，酵素发酵是嗜氧菌，还是厌氧菌？看到论坛中说发酵的头一个月要每天打开放气防爆瓶，还要搅拌，看起来像是嗜氧菌，可是有一篇帖子却说工厂生产是密封的，又似厌氧菌。（后期肯定是厌氧菌，因为要求密封。）到底是哪种菌呢？2，秋翁说到民间的腌菜是类似的酵素，正好我空出一个泡菜坛子，今天就用它做了一个洋葱酵素，不知对不对，心里想用泡菜坛子既密封了，避免杂菌混入，又不怕爆瓶，等到一个月后再装进几个瓶子岂不省事？不知我这么做可以不？
要是这个法子能凑合，我家还有一个大的泡菜坛子，两个坛子省去好多事啊。

美好人生开始 · 发表于 2014-7-16 23:38:00

顶，学习

秋翁 · 发表于 2014-7-17 16:57:29

美好人生开始发表于 2014-7-16 23:38
顶，学习

环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403

zz080412 · 发表于 2014-7-18 20:43:20

从1楼爬到694楼，花费了不少时间，受益匪浅。秋翁前辈为人热心，处事认真，业务娴熟，崇拜！

2399233762 · 发表于 2014-7-20 16:13:45

请教秋翁一个问题，我喝酵素怎么跟喝酒一样，心脏彭彭直跳，喝一段时间有心脏早搏的现象，而且一天天加重，赶紧停了。

秋翁 · 发表于 2014-7-20 17:32:02

蟹爪兰发表于 2014-7-16 16:06
什么是酵素妈妈？

将“酵素妈妈”文字输入“帖子搜索”栏内,奌击“搜索”即可。

环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403

秋翁 · 发表于 2014-7-20 17:34:39

qianliyingzhi 发表于 2014-7-16 19:00
我是新手，翻了几天，才将秋翁的帖子看完，收获不小，谢谢了。
向秋翁请教两个菜鸟问题：1，酵素发酵是嗜氧 ...

全国各酵友分享的使用效果http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 43&fromuid=1403

秋翁 · 发表于 2014-7-20 17:35:53

2399233762 发表于 2014-7-20 16:13
请教秋翁一个问题，我喝酵素怎么跟喝酒一样，心脏彭彭直跳，喝一段时间有心脏早搏的现象，而且一天天加重， ...

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

硒美人健康天使 · 发表于 2014-7-20 18:17:24

秋翁发表于 2014-1-20 10:20
各种水果酵素疗效：
1. 香蕉酵素：分解淀粉质，消除水肿
2 .芦荟酵素：排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进 ...

太好了，我们要多做各种酵素。学习了，谢谢。。

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