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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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喝自酿葡萄酒等于自杀是真的吗

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发表于 2014-3-4 09:18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
从微信上看见这个消息,有人喝了自制的葡萄酒中毒进医院了,想问问大家这个是事实吗?我这一下子想到咱做的酵素了。不知道是谣言还是真的,也没认出来说说真是情况

点评

他酿制的农药,不是酒吧!  发表于 2014-3-4 19:15
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发表于 2014-3-4 09:23:04 | 显示全部楼层
我喝这么多自己做的葡萄酒怎么没中毒呢,奇怪。

点评

你是怎样做的,内有甲醇,等醇,你点除掉的  发表于 2014-7-31 00:12
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发表于 2014-3-4 09:26:52 | 显示全部楼层
我就自酿葡萄酒,已经多年了,关于自酿葡萄酒有甲醇的事,建议多上网看看资料,都是自酿,葡萄品种,酿造方法,相差很远。所以葡萄酒的质量也有很大差别,不要危言耸听,也不要粗心大意。理论存在的,和现实不一样,自酿酒民间有很长的历史了,都在喝,酿的人越来越多,你懂了吧。
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发表于 2014-3-4 11:07:27 | 显示全部楼层
这问题早就有人出来澄清了,是商家为了、、、、
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发表于 2014-3-4 12:57:45 | 显示全部楼层
我酿的葡萄酒个个都说比外面卖的好喝很多,也不见我们中毒当然个个自酿葡萄酒商家肯定有意见的这个你们懂{:5_118:}。
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发表于 2014-3-4 12:58:22 | 显示全部楼层
任何事情都有做好的也有做坏的,关键要知道原因会判断,如果听风就是雨那还活不活,一定要自己实践相信自己,建议没有搞清楚酵素原理的亲们多看看多了解,如果抱有怀疑最好不要做。

点评

是的,赞同姐姐的说法,我家自酿葡萄酒近10年了,当然我不喜欢用纯净水桶酿酒喜欢用坛子,超市里的葡萄酒都是玻璃瓶给我的启示。  发表于 2014-3-5 17:31
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发表于 2014-3-4 13:16:39 | 显示全部楼层
那么多人自己酿了喝都没事,中毒了可能他自己体质问题呢。

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是的,有时还是要找找自身的原因,苍蝇不叮无缝的蛋。  发表于 2014-3-5 17:33
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发表于 2014-3-4 13:51:52 | 显示全部楼层
我每年自己都要酿百来斤葡萄酒,够老公吃一年的,已经4~5年了,没有出现任何问题。据说市面上100元以下的葡萄酒好多都是勾兑的,家里做的可是货真价实的葡萄原汁,只要做的过程严格按要求应该是安全的。酵素也一样,各个环节都注意把好关做出来的也一定是安全的。

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100多斤,用什么容器做的啊  发表于 2014-3-4 21:14
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发表于 2014-3-4 14:12:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 阳光到 于 2014-3-4 14:13 编辑

我不喝酒,所以没做葡萄酒。
不过,我觉得自制的葡萄酒很好:
1、原材料 货真价实
2、无添加剂
3、年限准确
不过如果担心,就不要自制,更别买

关于自制酵素,如果有人疑心重重,那咱就只做外用的环保酵素!
外用的环保酵素,应用起来 看得见,摸得着,是名副其实的万能水。

我们东北人无论是农家大酱、酸菜,都是爱吃自家制作的!

点评

俺也是吃东北大酱和酸菜长大滴,可惜我不会做,记得20年前我学着腌过酸菜可惜失败了,我感觉做酵素比腌酸菜容易呢  发表于 2014-3-5 17:36
好的传统文化千万别失传了,你一定要学会它,现在国家不是在保护非物质文化遗产吗,你们可以申报的。  发表于 2014-3-5 09:17
农家大酱,这个还不会做呢。我妈妈会做,他们那一代人都会做。再过些年,如果大家都懒得做懒得学,可能会失传!  发表于 2014-3-5 08:11
农家大酱的制作方法分享一下吧\(^o^)/~  发表于 2014-3-4 22:08
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发表于 2014-3-4 14:31:21 | 显示全部楼层
去年我也酿了一瓶,是有史以来最好喝的一瓶。我不会听风就是雨的。
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