糙米酵素我是这样做的不知是否正确？向见多识广的老前....

W520810 · 发表于 2014-2-28 23:32:19

本帖最后由 W520810 于 2014-3-1 22:20 编辑

我先把糙米洗干净用凉水泡24小时，然后再和生豆芽一样生出芽来，我记得我师傅和我说过糙米芽不要生太长1-2毫米就可以。我是用的40斤的桶比例是：糖4斤，糙米6.5斤(生芽后9.1斤），水28斤。我这样做不知是否正确向酵友前辈请教。

风风雨雨2013 · 发表于 2014-3-1 13:31:51

好漂亮的糙米芽啊！

W520810 · 发表于 2014-3-1 22:52:56

风风雨雨2013 发表于 2014-3-1 13:31
好漂亮的糙米芽啊！

:handshake

mapletree · 发表于 2014-3-2 00:50:23

一个是根，一个是芽。

xydh · 发表于 2014-3-2 09:36:12

糙米是哪里来的呀？如果是买的，可以给个链接吗？再就是好像糙米要一年以上吧，换了玻璃瓶更好。

艾尔 · 发表于 2014-3-2 10:20:48

糙米发的不错哦

W520810 · 发表于 2014-3-2 22:04:08

mapletree 发表于 2014-3-2 00:50
一个是根，一个是芽。

原来是一个根一个芽啊！我还以为是两个芽呢，仔细一看还真是一个细根一个粗芽。学习了谢谢！

W520810 · 发表于 2014-3-2 22:10:03

xydh 发表于 2014-3-2 09:36
糙米是哪里来的呀？如果是买的，可以给个链接吗？再就是好像糙米要一年以上吧，换了玻璃瓶更好。 ...

糙米我是在市场上买的，一般卖粮食的地方都有卖的，2,9元一斤。

W520810 · 发表于 2014-3-2 22:11:31

艾尔发表于 2014-3-2 10:20
糙米发的不错哦

谢谢夸奖！

无双小禾 · 发表于 2014-3-5 17:12:52

糙米怎么发芽啊，求科普

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