糙米酵素我是这样做的不知是否正确？向见多识广的老前....

W520810 · 发表于 2014-3-5 22:15:52

无双小禾发表于 2014-3-5 17:12
糙米怎么发芽啊，求科普

我买的糙米是不带壳的，糙米洗干净泡24小时把水倒出去，放在漏盆里上面盖上几层纱布然后再放在一个大一点的盆里（如图），每天用温水冲三次。

shatamama · 发表于 2014-4-10 13:10:11

我的糙米已4天了，我每天都有沖洗，不但沒有芽，還有一股酸餿味，怎辦？要繼續嗎？急！

W520810 · 发表于 2014-4-10 15:37:11

shatamama 发表于 2014-4-10 13:10
我的糙米已4天了，我每天都有沖洗，不但沒有芽，還有一股酸餿味，怎辦？要繼續嗎？急！ ...

可能是你买的米有问题是陈米不出芽了，赶紧把米洗干净做酵素吧，不发芽做也可以。

shatamama · 发表于 2014-4-11 14:30:28

好的，謝謝你，洗了後仍有小小味，仍可做嗎？

W520810 · 发表于 2014-4-11 21:58:15

shatamama 发表于 2014-4-11 14:30
好的，謝謝你，洗了後仍有小小味，仍可做嗎？

可以做，酵素本身就能分解，

shatamama · 发表于 2014-4-12 15:33:15

謝謝指教，昨晚已經做了，希望有成果。

龙飞凤舞 · 发表于 2014-7-30 10:02:35

不知楼主的糙米酵素现在怎么样了，可以开喝了吗，味道怎么样啊？

TAELON · 发表于 2014-7-31 20:27:23

糙米酵素比例是多少呀？好像不是1：3：10啊

田园风光的人 · 发表于 2014-8-1 12:13:50

糙米是带外壳的吗?

ljl10128 · 发表于 2014-8-1 15:54:20

W520810 发表于 2014-3-2 22:10
糙米我是在市场上买的，一般卖粮食的地方都有卖的，2,9元一斤。

我们这里要5元一斤呢

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