秀秀我的食用酵素全家福

秋色燃

道不远人 发表于 2012-10-21 13:04
我觉得大家用厨余做酵素的太少了，基本上是为了做酵素而去买大量的果蔬。我就是这样，所以救地球的意义就不 ...

我做过一桶食用酵素是买的原料  其他差不多30瓶大大小小的都是环保酵素    个人觉得环保酵素比较有意义   吃的酵素心里多少有点点小纠结   发酵的过程中有些不确定因素等等 、、、  我做了一桶  食用的   不晓得会不会去吃   但是环保酵素我是真心觉得好

孙兆萃

我经常榨果汁，果汁喝掉，果渣加红糖做环保酵醇素，另外放点桔子皮，每天放气的时候真是个享受啊（气味很好）

CJZJ

我也喜欢酵素放气的感觉。现在我每天下班回到家里，第一件事就是洗手。然后逐个地给瓶子放气。看着它们每天都有变化，心里特别充实。但我不喜欢喝果汁，你把果渣都滤掉了，水果中的有益成分就少了一半，而且一个苹果如果榨果汁，只有一点点，人不自觉的就会一下子吃进两三个苹果，那样，吃进体内的果糖就太多了。如果，整个地吃水果，既可以吸收果汁所含的所有营养成分，还可以吃进粗纤维，能产生饱腹感。一举两得，多好。水果酵素我是会吃的。我胆大，我不怕。再说总得有人做第一个吃螃蟹的人，何况我还不是。

祈愿符

向LZ学习，做各种酵素{:soso_e113:}

CJZJ

谢谢。互相学习，我也是新手。

凌霜

排的够整齐呀！看着干净、整洁！

食用酵素确实需要！

即使红糖涨价，成本也还是低的，为拉动内需做贡献呗！该用的还是不要吝啬呀！

其实刚开始兴趣很浓，做的很集中，感觉糖的消耗大，以后成为常态，滚动制作也就不觉得了！

钟思淇

真漂亮，用爱心去做，收获幸福

CJZJ

感谢鼓励。其实对于1:1比例制作的酵素我还存有很多不清楚的地方：究竟该怎么饮用？需不需要兑水？比例，分量是怎样的？三个月后，是不是糖都变成了寡糖？还会有酒精味吗？希望坛里的各位老师能为我指点迷津。

秋翁

道不远人 发表于 2012-10-21 13:04
我觉得大家用厨余做酵素的太少了，基本上是为了做酵素而去买大量的果蔬。我就是这样，所以救地球的意义就不 ...

{:soso__4217401590987617455_4:}{:soso__11424893924155830306_3:}

秋翁

CJZJ 发表于 2012-10-22 21:05
中国人口太多了。如果大家都做环保酵素，我看红糖不仅要吃紧，而且价格要飞涨了。 ...

{:soso__4459012550735591582_4:}莫担心