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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: hainiuyt

酵素中亚硝酸盐的检测结果

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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-6 15:00:03 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
ZHA58 发表于 2014-1-27 23:12
太好了, 我一直对酵素很纠结,一方面是怕亚硝酸盐,现在楼主做了实验,我很感谢,这点可以放心了。 ...

这个问题相信很多人纠结。
从微生态角度来说,好菌和坏菌是互相克制的,当整体的生存环境适应好菌生存,坏菌就得到抑制。人体内也是一样的。
坏菌虽然会有,但是不足以对健康造成伤害。
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-6 16:27:22 | 显示全部楼层
你的解释我很感谢,多少给我有了些安慰。我也在想要是有黄菌霉素生长的话,那酵素应该是会坏的吧,闻味道应该也能闻的出吧,喝的时候也应该有不好的感觉才对。是这样的吗?我现在做的酵素不加水的,才一个星期的时间,也许是糖放的少了,(因为我不想太甜了)居然也发现有蓝绿色的菌落了,这个是黄曲霉菌吗?还是其他的什么菌呢?后来我又补充了点糖,在观察中。
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-6 18:49:45 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
这个太太重要了!谢谢楼主!来自: Android客户端
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-6 19:12:02 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-6 20:07:37 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-2-7 08:46:26 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
请问楼主,怎样检测酵素是合格的呢?
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-7 09:49:54 | 显示全部楼层
谢谢分享
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-7 10:12:56 | 显示全部楼层
非常感谢楼主,这样看来,可以放心喝了,其实我们已经喝了一个多月了,好处自己感受得到呢{:soso_e113:}
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-7 10:25:32 | 显示全部楼层
积酸菜时亚硝酸盐在一个月左右就没有了。所以做酵素时间要长,如果做半个月的1:1酵素是否有亚硝酸盐呢?
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新浪微博达人勋

发表于 2014-2-9 20:13:13 | 显示全部楼层
{:5_127:}
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