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[酵素制作] 我如何改变酵素粘稠 |
点评
不客气,我也在向有经验的前辈们学习。让我们一起学习,共同提高吧。
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点评
前面跟帖中都讲了。稀释过的酵素等时间到了,就是好酵素。
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点评
我从没测过PH值,我只看使用效果。效果好,我就认定它是好酵素。
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点评
1:10指的是糖和水。用这样的液体来稀释,到手感搅和起来不费劲为止。然后再发酵三个月以上。
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